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貴州:攤販?zhǔn)称芬矊⒔⒆匪葜贫?/h1>

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 新華網(wǎng)貴陽(yáng)9月8日電(記者李平、李黔渝到2015年,貴州將對(duì)食品攤販、食品生產(chǎn)加工小作坊、農(nóng)村食品加工場(chǎng)所、小餐飲等所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立食品追溯制度,并建立食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,確保公眾舌尖上的安全。

??? 貴州省近日出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)的意見》,要求到明年底,全省所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者都要建立檔案,搭建誠(chéng)信信息數(shù)據(jù)庫(kù)和信息公共服務(wù)平臺(tái),向社會(huì)定期公布違法違規(guī)企業(yè)黑名單。為充實(shí)基層食品安全監(jiān)管力量,貴州將在農(nóng)村行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)設(shè)立食品安全監(jiān)管協(xié)管員,承擔(dān)協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等職責(zé),推動(dòng)食品監(jiān)管工作關(guān)口前移、重心下移。

??? 同時(shí),為確保農(nóng)產(chǎn)品由田間到餐桌的安全,貴州將擴(kuò)大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)與監(jiān)督抽查范圍,針對(duì)乳制品、食用油、食品添加劑、“地溝油”等品種開展重點(diǎn)治理整頓;推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度,加強(qiáng)畜禽屠宰管理和屠宰檢疫,落實(shí)病死畜禽無害化處理等監(jiān)管措施。

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