??? 中新網武漢9月1日電 （張芹 莫文俊 潘露通過手機下載“智慧眼”軟件或在賣場終端掃描食品標簽上的二維碼即可了解到該食品生產、銷售各個環節。1日，記者從武漢市食藥監局獲悉，截至目前該市中百倉儲、中商平價、武商量販三大超市共106家賣場基本完成了生鮮食品二維碼追溯系統的建設工作。

??? 近日，記者在武漢市中百柏泉快生菜基地采訪時注意到，農戶將地里采摘來的新鮮蔬菜裝袋包裝后，會在每框蔬菜上系一個二維碼標簽。二維碼標簽內包含哪些信息？面對記者疑問，武漢矽感科技有限公司負責人解釋，二維碼中錄入了蔬菜從播種、施肥、殺蟲甚至采摘時間、種植戶姓名等全部信息。進入超市賣場后，這些信息也會顯示在每袋商品的外包裝價簽上。

??? 據了解，該蔬菜基地種植戶被劃成多個片區，各類蔬菜從種植當天起即被記錄各項信息，包括蔬菜種子來源、所施肥料廠家、生長時間等，通過二維碼，消費者可獲悉自己所購買蔬菜整個生產過程。

??? 武漢市食品藥品監管局副局長羅彬介紹，除蔬菜外，部分鹵制品、豆制品、面點、糕點、醬腌菜等商品也可通過食品二維碼追溯系統查詢。相比僅提供生產廠家、供貨商名稱、聯系方式、配料等基本法定要素的追溯信息，這套系統所提供的食品來源信息更為精細化，并為食品經營者、消費者和監管者提供了一個可以共享的生鮮食品生產、經營全過程信息的可視平臺。

??? 據了解，今年內武漢市食藥監局還將在該市乳制品生產企業中推行食品安全信息追溯系統，實現對漢產乳制品從原料采購、生產控制、產品檢驗到出廠銷售的全程食品安全信息可追溯。目前，包括武漢光明乳品有限公司、伊利乳業武漢有限公司、蒙牛乳業武漢有限公司等7家乳制品生產企業已初步建立并試運行該系統。（完