??? 本報(bào)訊? “上海福喜食品過(guò)期事件”曝光后，我省食藥監(jiān)部門(mén)發(fā)出緊急通知，對(duì)麥當(dāng)勞連鎖食品等企業(yè)進(jìn)行全面徹底排查，共封存2378.99公斤上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的食品，并對(duì)涉事企業(yè)進(jìn)行約談。

??? 據(jù)了解，日前省局食品安全監(jiān)管部門(mén)牽頭，會(huì)同省局稽查局、昆明市局對(duì)麥當(dāng)勞云南滇美餐飲公司公關(guān)部、百勝公司（必勝客、肯德基質(zhì)控部進(jìn)行約談，并對(duì)必勝客店、麥當(dāng)勞店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。同時(shí)對(duì)全省范圍內(nèi)的麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、必勝客、漢堡王等餐飲服務(wù)單位的食品及食品原料進(jìn)行突擊檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否使用和庫(kù)存上述問(wèn)題原料，是否落實(shí)食品安全責(zé)任主體，采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用的原料是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票要求，是否存在使用過(guò)期、變質(zhì)食品原料加工制作行為等。

??? 突擊檢查情況顯示，全省16個(gè)州市僅昆明、玉溪、曲靖三地查到并封存了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的食品，其余各地均沒(méi)查到該公司生產(chǎn)的食品。截至目前，全省共封存餐飲服務(wù)單位涉及上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品“火腿扒麥滿(mǎn)分”、“豬柳蛋麥滿(mǎn)分”、“調(diào)味牛肉排”、“意大利風(fēng)味豬肉粒”、“牛肉披薩粒”、“豬肉披薩粒”、“雞肉大肥片”、“雞肉小肥片”等共計(jì)2378.99公斤，其中昆明2234.69公斤、玉溪54.4公斤、曲靖89.9公斤。

??? 據(jù)省食藥監(jiān)局通報(bào)，昆明、玉溪、曲靖三市查封的2378.99公斤上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的食品沒(méi)有國(guó)家總局通報(bào)的不合格批次產(chǎn)品，相關(guān)基本信息已于2014年7月31日按國(guó)家總局規(guī)定時(shí)間上報(bào)。同時(shí)要求所涉及企業(yè)立即停止銷(xiāo)售、使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，并對(duì)上述品種進(jìn)行了就地封存。