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長沙一超市涉嫌銷售過期食品 前天上架的面包“生于昨日”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 8月12日,本報曝光了位于長沙晚報大道上的精彩生活超市,存在過期糕點貼新標簽繼續出售,死蝦當醉蝦出售,廚房里的工作人員用拖地拖把洗鍋等問題。

??? 8月12日上午,芙蓉區湘湖工商所所長田兵東帶領執法人員趕到精彩生活超市內進行調查。在面包糕點區,執法人員查獲了一盒記者在11日做了標注的過期面包。

??? 面包過期:一盒面包有兩個生產日期

??? 8月11日下午5時許,記者又來到精彩生活超市的面包糕點區。(在之前的8月3日晚,外圍記者曾在四盒奶油蛋糕上做過標記,這四盒蛋糕均在次日被貼上了新的生產日期繼續銷售。貨架上,擺放了幾十盒沒有銷售完的面包和蛋糕。記者仔細查看了它們的生產日期和保質期,均為8月11日。記者特意在一個面包上用藍色水性筆做了一個記號,之后離開了超市。

??? 8月12日上午,記者隨同芙蓉區湘湖工商所所長田兵東一起來到精彩生活超市。當執法人員來到面包糕點區域檢查時,貨架上擺滿了蛋糕和面包,在記者的指引下,執法人員很快找到這盒有藍色標記的面包,這盒面包的生產日期已經被改成了“2014年8月12日”。

??? 田兵東將面包區域負責人叫了過來,“這盒面包是什么時候生產的?”這名負責人說:“是今天(12日生產的。”

??? 當他得知記者在11日就在面包包裝上做了標記時,該負責人低頭稱:“是11號生產的,我們今天(12日打的標簽?!?/p>

??? 拖把洗鍋:“事情發生了,愿意接受處罰”

??? 在昨日的報道中,記者曾發現該超市的廚房內,有員工用拖過地、推車和灶臺的拖把洗鍋子。執法人員進去廚房,負責廚房管理工作的主管從桌子下拿出一個刷子辯稱:“我們平常就是用這個刷鍋子啊。”“有沒有用拖把洗鍋”,記者追問,該主管回答:“不可能用拖把洗鍋。”記者希望這名主管看拍攝的拖把洗鍋的視頻資料,該主管搖手表示回絕。沉默一番后,這名主管稱:“事情既然已經發生了,我們會接受處罰并進行整改。”

??? 至于死蝦當作醉蝦出售的問題,精彩生活超市一名男性負責人稱,這是水產區工作人員沒有嚴格落實超市管理制度,按照制度要求,活蝦死后,水產區的工作人員必須及時將死蝦撈出并冰凍。冰凍蝦跟活蝦價格上有區別,這名負責人介紹,目前活蝦為15.8元每斤,凍蝦只要11元一斤。該負責人表示,下一步將嚴查嚴處水產區內不按規定操作的工作人員。

??? 隨后,執法人員將精彩生活超市面包糕點區域的18盒過期奶油蛋糕及34盒面包下架并統一銷毀,同時,該超市廚房被責令停業整頓。湘湖工商所所長田兵東認為,精彩生活超市涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第二十七條食品生產經營未符合食品安全標準及第二十八條生產經營超過保質期的食品。將對其進行立案調查并嚴肅處理。

??? 瀟湘晨報記者報道


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