作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 齊魯晚報訊 再過一個月,就是
??? 時過6年,已經(jīng)發(fā)生天翻地覆之變的中國奶業(yè),又一場“降價危機洶涌而來,市場生
??? 養(yǎng)牛戶再臨“倒奶殺牛”邊緣
??? “我現(xiàn)在是咬牙挺著,就是不知道還能挺多久。”8月2日,談起持續(xù)走低的生鮮奶價格,濱州濱城區(qū)奶農(nóng)宋傳華滿臉無奈,“現(xiàn)在一公斤生鮮奶是2塊2毛錢,去掉運費2毛,一市斤奶就合1塊錢,而且人家還不愿意要。”
??? 自2007年養(yǎng)奶牛開始,這是宋傳華碰到的*差的行市。“就是三鹿奶粉事件剛發(fā)生時,一公斤奶也要2塊3毛錢左右,當時的原料成本是多少,現(xiàn)在是多少啊?”宋傳華給記者算了一筆賬,當時收草料是0.6角/斤,現(xiàn)在是1.6角/斤,飼料也從當時的1.6-1.8元/公斤,漲到現(xiàn)在的2.9元/公斤,人工成本則從30元/天,漲到了100元/天。
??? “這行情比三鹿事件時還差很多。”宋傳華感到無法承受是從今年4月份開始的, “當時和一家乳制品企業(yè)簽訂的訂貨合同3月到期,到4月份時,人家就不續(xù)約了。”宋傳華只能自己到處找買家, “*后找了一家,算人家計劃外收購,價格人家說多少就是多少,一下子就從四五塊錢一公斤掉到了兩塊多錢。”
??? 讓宋傳華更加不安的是,這種情況仍然沒有改善的跡象,他所在的村莊,已有奶農(nóng)張羅著賣牛。“我養(yǎng)了六七十頭,算是大戶,還能硬撐著,村里其他養(yǎng)了二三十頭的已經(jīng)開始要賣牛了。”他說。
??? 與宋傳華相比,目前擁有4000頭奶牛的濟南市章丘市高官寨鎮(zhèn)奶牛專業(yè)合作社雖然要好一些,但也已經(jīng)感覺到了巨大壓力。“價格從5.6元/公斤,很快就跌到了4元/公斤。”作為合作社董事長,郭紹剛非常擔心合作社里的農(nóng)戶會“倒奶殺牛”,“價格要是再往下走,真不知道會怎么樣。”
??? “三聚氰氨事件爆發(fā)后,各地都在加強奶源建設。我省對規(guī)模奶牛場的扶持力度也很大,規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)達到了一定程度。”山東省奶業(yè)協(xié)會會長張志民說,但目前以散戶為主的養(yǎng)殖模式仍未徹底改變, “存欄在100頭以上的大約能占40%以上。”當面臨這種大的價格波動時,大部分抵抗能力比較差。
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