??? 蘭州市試點(diǎn)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店銷(xiāo)售模式已逾半年，首批獲準(zhǔn)銷(xiāo)售乳粉的三家連鎖藥店銷(xiāo)售情況總體低于預(yù)期。因乳粉安全危機(jī)而推出的對(duì)策想要達(dá)到預(yù)期目的，尚需相關(guān)部門(mén)和企業(yè)付出更多的努力。

??? “藥店專(zhuān)柜”的尷尬

??? 嬰幼兒配方乳粉“藥店專(zhuān)柜”銷(xiāo)售的初衷無(wú)疑是良好的，但是終究還需市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)考驗(yàn)。

??? 2014年1月，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局（下稱(chēng)食藥監(jiān)局批準(zhǔn)“嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售”試點(diǎn)正式啟動(dòng)，在蘭州三家連鎖藥店惠仁堂、眾友和德生堂，通過(guò)設(shè)立分區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售的模式售賣(mài)嬰幼兒配方乳粉。

??? 蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人介紹，試點(diǎn)工作按照從點(diǎn)到面、逐步推開(kāi)的基本思路，根據(jù)企業(yè)自愿申請(qǐng)，食藥部門(mén)嚴(yán)格把關(guān)遴選，在人口密集區(qū)域的醫(yī)保定點(diǎn)藥店**試點(diǎn)。“對(duì)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉試點(diǎn)工作的3家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，將按照藥品的管理模式，實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管。嚴(yán)把乳粉購(gòu)進(jìn)渠道，嚴(yán)格控制品種，確保產(chǎn)品質(zhì)量。收集完整資質(zhì)，留存同批號(hào)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)，確保產(chǎn)品可追溯。”

??? 惠仁堂是**個(gè)提出申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)的“嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售”連鎖藥店。蘭州惠仁長(zhǎng)青藥業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理劉文姬表示，此次乳粉進(jìn)藥店的品牌乳粉均由廠(chǎng)商直接發(fā)貨，并在每罐乳粉罐身貼上監(jiān)管二維碼直運(yùn)到物流中心，然后通過(guò)有醫(yī)藥物流配送標(biāo)準(zhǔn)的第三方物流進(jìn)行配送，進(jìn)入藥店專(zhuān)柜，全程封閉，每一環(huán)節(jié)均可追溯，一旦出現(xiàn)任何問(wèn)題都可追責(zé)。

??? 眾友健康城張掖路店樓面經(jīng)理牛淑慧說(shuō)，現(xiàn)在眾友藥店銷(xiāo)售的每一種品牌嬰幼兒配方乳粉都要事先在食藥監(jiān)局備案登記，從物流配送到進(jìn)入零售終端，每一個(gè)環(huán)節(jié)都和藥品一樣履行嚴(yán)格的質(zhì)檢。

??? 張掖路眾友健康城二樓的嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)區(qū)設(shè)立在賣(mài)場(chǎng)的*里面，如果沒(méi)有賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)的指引，消費(fèi)者很難從偌大的藥品超市里發(fā)現(xiàn)乳粉銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，乳粉銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)整個(gè)面積不到10平方米，專(zhuān)柜上陳列了四個(gè)品牌的嬰幼兒配方乳粉。7月17日這天上午，乳粉銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)周?chē)淅淝迩濉ＥＪ缁壅f(shuō)：“今年3月份開(kāi)始，藥店開(kāi)始試點(diǎn)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉，*早的時(shí)候藥店只是試探性地引進(jìn)了一個(gè)乳粉品牌，但是銷(xiāo)售并不樂(lè)觀。”通過(guò)一些市場(chǎng)調(diào)查，藥店發(fā)現(xiàn)單一品牌讓顧客失去了選擇的空間，隨后，藥店又嘗試引進(jìn)了另外三個(gè)品牌的嬰幼兒配方乳粉。但是牛淑慧說(shuō)：“嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)量并未有明顯增長(zhǎng)。”

??? 7月25日下午，在皋蘭路一家惠仁堂門(mén)店，一位熟悉乳粉銷(xiāo)售的店面職員說(shuō)：“差的時(shí)候一個(gè)月的銷(xiāo)售額也就一兩千元。”

??? 劉文姬說(shuō)，從試點(diǎn)以來(lái)，嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)柜銷(xiāo)售*好的月份是6月，惠仁堂旗下16家有嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)柜銷(xiāo)售資格的門(mén)店累計(jì)銷(xiāo)售額是27萬(wàn)元。

??? 蘭州市食藥監(jiān)局相關(guān)處室的負(fù)責(zé)人7月16日上午接受本報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)也坦言，“現(xiàn)在不光是蘭州嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店試點(diǎn)的銷(xiāo)售情況低于預(yù)期，全國(guó)絕大部分城市都面臨著類(lèi)似的尷尬。”

??? 蘭州市食藥局食品流通處負(fù)責(zé)人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，在“乳粉進(jìn)藥店”之前，蘭州市嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售主要有商超、母嬰店和網(wǎng)購(gòu)等渠道。這位負(fù)責(zé)人認(rèn)為，消費(fèi)者還是比較習(xí)慣在傳統(tǒng)乳粉銷(xiāo)售渠道購(gòu)買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品。他強(qiáng)調(diào)，即使在傳統(tǒng)渠道，現(xiàn)在也是百分之百可以保證乳粉的安全，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)的票據(jù)一樣可以實(shí)現(xiàn)全程追溯。

??? 消費(fèi)者的心思

??? 7月26日下午，在麥積山路一家母嬰用品專(zhuān)賣(mài)店，老顧客李書(shū)忠和妻子照例過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒配方乳粉。李書(shū)忠說(shuō)，生孩子前，就該給孩子喂食什么品牌奶粉的問(wèn)題，他和妻子咨詢(xún)了不少朋友。選擇這家母嬰用品專(zhuān)賣(mài)店也是朋友的建議，因?yàn)榕笥押⒆拥哪谭垡彩窃谶@里買(mǎi)的。

??? 自從妻子懷孕后，李書(shū)忠就一直比較關(guān)注有關(guān)嬰幼兒配方乳粉的信息，他也知道現(xiàn)在政府正在施行的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售的事情。李書(shū)忠*近有一次去藥店買(mǎi)藥，還特意問(wèn)了藥店有沒(méi)有某品牌的嬰幼兒配方乳粉，不巧的是，這家藥店經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)品牌乳粉中，偏偏沒(méi)有李書(shū)忠孩子常吃的某品牌嬰幼兒配方乳粉。有一年多育兒經(jīng)驗(yàn)的李書(shū)忠說(shuō)：“孩子一開(kāi)始吃什么奶粉，中途更換其它品牌奶粉會(huì)拉肚子或者孩子干脆就不吃了。”

??? 在李書(shū)忠看來(lái)，他并不覺(jué)得由藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉就一定能夠保證乳粉的安全。李書(shū)忠說(shuō)：“朋友和我在這里買(mǎi)了幾十罐奶粉了，也沒(méi)什么問(wèn)題，再說(shuō)了，這里也有食藥部門(mén)核發(fā)的嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)資格證照，應(yīng)該和藥店里買(mǎi)的（乳粉沒(méi)有什么區(qū)別吧。”

??? 牛淑慧也認(rèn)為，藥店銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉之所以不景氣，和消費(fèi)者長(zhǎng)期以來(lái)形成的消費(fèi)習(xí)慣有很大的關(guān)系，消費(fèi)者對(duì)去藥店購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒配方乳粉還有很多不適應(yīng)。

??? 寇明業(yè)也是初為人父，他每次給七個(gè)月大的女兒買(mǎi)乳粉都會(huì)去一家大型超市。他覺(jué)得大超市質(zhì)量應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，而且大型商超都有積分兌換奶粉的活動(dòng)，而且時(shí)不時(shí)還會(huì)搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，現(xiàn)在奶粉價(jià)格可不便宜，省一點(diǎn)是一點(diǎn)。寇明業(yè)也知道目前正在試點(diǎn)藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的政策，為此他也去居住的小區(qū)附近一家藥店看過(guò)，結(jié)果是藥店店員說(shuō)這家藥店還沒(méi)有獲得試點(diǎn)的資格。但是寇明業(yè)自己卻很贊成藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的措施，他說(shuō)，相對(duì)于食品，國(guó)家對(duì)藥品銷(xiāo)售的監(jiān)管應(yīng)該嚴(yán)格很多，這樣買(mǎi)乳粉的時(shí)候也會(huì)放心很多。他希望藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的措施能夠盡快在更多的藥店推廣。

??? 三個(gè)月前，何盛林的第二個(gè)孩子出生了。盡管已經(jīng)有了豐富的育兒經(jīng)驗(yàn)，但是在給孩子選擇嬰幼兒配方乳粉這件事情上，何盛林絲毫不敢大意。他既不去商超也不去母嬰店購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒配方乳粉，而是托朋友直接從一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商那里提貨。何盛林說(shuō)：“主要還是覺(jué)得大經(jīng)銷(xiāo)商讓人放心，其次價(jià)格也有一些優(yōu)惠。”何盛林養(yǎng)育了兩個(gè)孩子，沒(méi)有在商超或者母嬰店買(mǎi)過(guò)嬰幼兒配方乳粉，他說(shuō)，雖然現(xiàn)在建立了追溯體系，但是一旦發(fā)生問(wèn)題，這種事后追責(zé)的機(jī)制也無(wú)法彌補(bǔ)對(duì)一個(gè)家庭造成的傷害。

??? 說(shuō)到現(xiàn)在的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店“專(zhuān)柜銷(xiāo)售”的模式，何盛林說(shuō)，過(guò)去發(fā)生的各種奶粉安全事件，說(shuō)到底都是出在了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，現(xiàn)在這個(gè)藥店銷(xiāo)售的模式，改變的只是一個(gè)銷(xiāo)售渠道的問(wèn)題，像管理藥品一樣管理嬰幼兒配方乳粉，也許可以杜絕假冒偽劣或者過(guò)期產(chǎn)品進(jìn)入銷(xiāo)售終端，但是解決不了根子上的問(wèn)題。

??? 何盛林的想法代表了不少消費(fèi)者的擔(dān)憂(yōu)，他們認(rèn)為，重塑對(duì)嬰幼兒配方乳粉的信心，關(guān)鍵還是要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的監(jiān)督。

??? 藥店的謀劃

??? “藥店本來(lái)應(yīng)該是賣(mài)藥的，但是現(xiàn)在想來(lái)，賣(mài)藥的根本意義是為了滿(mǎn)足顧客的健康需求。”7月26日上午，在劉文姬二樓的辦公室里，她說(shuō)，藥店其實(shí)一直在謀求多元化的經(jīng)營(yíng)思路，以前顧客去藥店僅僅是為治病而用藥，現(xiàn)在是有保健意識(shí)的人為了防病而去藥店。隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，大健康的觀念會(huì)讓越來(lái)越多的人為了更高層次的需要而進(jìn)藥店消費(fèi)。

??? 劉文姬說(shuō)，“嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售”可以算是豐富藥店的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，給藥店多元化經(jīng)營(yíng)提供了一次難得的機(jī)遇。從這個(gè)層面來(lái)講，藥店對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店銷(xiāo)售一直滿(mǎn)懷期待。

??? 蘭州市食藥監(jiān)局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人也佐證，現(xiàn)在想要申請(qǐng)嬰幼兒配方乳粉藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售的藥店連鎖企業(yè)非常多。

??? 此次試點(diǎn)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店銷(xiāo)售，無(wú)疑使本來(lái)以商超和母嬰店為主要銷(xiāo)售終端的嬰幼兒乳粉，名正言順地進(jìn)入到監(jiān)管更嚴(yán)格的藥店。但是有不愿具名的藥店經(jīng)營(yíng)者承認(rèn)，藥店對(duì)這項(xiàng)可能會(huì)給藥店帶來(lái)機(jī)遇的新政似乎準(zhǔn)備不足。

??? “嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店”模式試點(diǎn)已逾半年，市場(chǎng)普遍的冷淡反應(yīng)確實(shí)超出了藥店連鎖企業(yè)的預(yù)料。

??? 劉文姬說(shuō)，食藥監(jiān)局要求專(zhuān)柜的區(qū)域不小于5平方米，而且要有明顯的格檔以區(qū)別于其他藥品或者保健品，這對(duì)大型的連鎖藥店來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題。藥店面臨的真正問(wèn)題是如何讓藥店銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉和傳統(tǒng)的商超、母嬰店等銷(xiāo)售渠道建立起相對(duì)的優(yōu)勢(shì)，以吸引消費(fèi)者。

??? 記者查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，在臺(tái)灣，乳粉銷(xiāo)售的*主要渠道便是藥房。據(jù)媒體公開(kāi)報(bào)道，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)國(guó)際品牌管理中心邀請(qǐng)乳業(yè)專(zhuān)家、連鎖藥店負(fù)責(zé)人和媒體代表，對(duì)臺(tái)灣嬰幼兒配方乳粉的銷(xiāo)售渠道進(jìn)行考察后發(fā)現(xiàn)，“臺(tái)灣乳粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展是完全按照其市場(chǎng)內(nèi)在發(fā)展規(guī)律展開(kāi)的。起初也像其他地區(qū)市場(chǎng)一樣，臺(tái)灣乳粉主要依靠商超銷(xiāo)售，但隨著專(zhuān)業(yè)化服務(wù)水平的不斷提升，乳粉*終進(jìn)入以藥店為主要渠道的專(zhuān)業(yè)化市場(chǎng)里，這是必然趨勢(shì)。”

??? 報(bào)道說(shuō)，“為什么嬰兒乳粉能從藥店賣(mài)出去，因?yàn)樘峁┝藢?zhuān)業(yè)服務(wù)。乳粉蛋白粉含量跟人奶不同，小朋友吃了容易過(guò)敏，產(chǎn)生各種癥候群，這就涉及許多專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，這些專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，大賣(mài)場(chǎng)的服務(wù)人員解決不了，只能告訴你有什么優(yōu)惠。如果你能提供這些服務(wù)，顧客當(dāng)然找你，何況價(jià)錢(qián)也差不多。”丁丁藥局創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)張振興先生如是表示。

??? 因此，這就要求銷(xiāo)售人員必須對(duì)醫(yī)藥知識(shí)、生理學(xué)知識(shí)以及病理學(xué)知識(shí)有一定了解。

??? 然而現(xiàn)在試點(diǎn)的嬰幼兒配方乳粉進(jìn)藥店專(zhuān)柜銷(xiāo)售，只是讓藥店具備了和其他銷(xiāo)售渠道一樣的銷(xiāo)售資格而已，藥店獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)并沒(méi)有真正釋放出來(lái)。劉文姬坦言，藥店對(duì)銷(xiāo)售嬰幼兒乳粉的職員進(jìn)行了短期的培訓(xùn)，但是這種短訓(xùn)也只是達(dá)到了商超里的嬰幼兒配方乳粉促銷(xiāo)員的水平而已，離前述張振興先生的期待相去甚遠(yuǎn)。

??? 不過(guò)劉文姬正打算通過(guò)后期的培訓(xùn)讓藥店的嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售人員逐步掌握一些嬰幼兒護(hù)理、健康方面的知識(shí)，期望未來(lái)能夠給選擇嬰幼兒配方乳粉的年輕父母更多的指導(dǎo)，以此來(lái)建立藥店在服務(wù)方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

??? （文中部分人物為化名

??? 本報(bào)記者邱瑾玉