? ? 過去,市民吃的是綠色 精鹽,500克一包,2元錢。市場上真的沒有這種 食鹽了嗎?7月17日下午,為了調查市民反映的情況,記者對滁城部分超市、小區小店進行了實地走訪。
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? ? 在金光大道蘇果超市的醬料銷售區,記者發現擺放食鹽的貨架上有3種食鹽,即低鈉鹽、綠色低鈉鹽和晶鹽,確實沒有綠色精鹽的身影。觀察中發現,這3種鹽分別是250克、320克、500克包裝,相應的 價格是2元、2.5元和2.2元,除了晶鹽與之前的綠色精鹽價格相當外,其他兩種鹽的價格要比綠色精鹽價格高很多。
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? ? 記者隨后對樂天瑪特等超市進行了走訪,發現食鹽銷售區的貨架上也難覓綠色精鹽。同樣的是,鳳凰二村、康樂花園等小賣部中也只賣低鈉鹽。采訪中,超市銷售員介紹現在綠色精鹽貨源緊,好不容易從 鹽業公司進點貨,剛上架就被搶購一空。小賣部老板則稱,現在不賣過去的綠色精鹽了。
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? ? “吃了多少年的綠色精鹽,現在突然買不到了,被低鈉鹽和晶鹽取而代之,這兩種鹽一個價格高味淡、一個味咸,吃的真的有點不習慣?!辈稍L中,市民高女士表達了自己的看法。同時她也對為什么要推廣低鈉鹽感到疑惑不解。
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? ? 市場上為何難覓綠色精鹽身影?7月18日上午,記者來到市鹽務局進行采訪。對此,該局業務科王科長表示,這是多重原因所致。
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? ? 王科長介紹,目前中國正在實施“減鹽行動”,旨在降低高血壓和心血管病危害。相比之前的綠色精鹽,低鈉鹽更有益于健康,是國家重點推廣的食鹽。滁州市是從今年5月份進行推廣的。同時過去的綠色精鹽也在向市場供應,只是受國家大的政策導向影響,現在食鹽生產企業開始大批量生產低鈉鹽、少量生產綠色精鹽,造成綠色精鹽供應量減少。此外,社會上出現了搶購綠色精鹽之風,一些市民和飯店為了節省一點開支,遇到超市或小賣部上了綠色精鹽就會一搶而空。
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? ? “推廣低鈉鹽是為了市民健康著想,同時在推廣低鈉鹽時我們也考慮到市民的感受,故一方面積*向省公司申請調運綠色精鹽,另一方面也會想辦法從山東調入晶鹽,這種鹽的價格和口味都與綠色精鹽相近。”市鹽務局有關負責人希望市民能正確認識鹽業市場變化,科學、合理地選擇食鹽。
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