??? 福喜母公司今將發布新進展 記者走訪北京市場 除飲品在售外——

??? 麥當勞門店下架所有套餐

??? 上海福喜過期肉事件追蹤

??? 法制晚報訊（記者? 張鑫上海福喜過期肉事件將有新的進展——福喜在中國的投資性地區總部歐喜集團將于今天在上海舉行發布會。

??? 新華社報道，昨天，上海市市委書記韓正主持召開專題會議，聽取關于“福喜事件”查處情況的匯報。

??? 韓正強調，政府各監管部門必須堅持“五個*嚴”，從標準、準入、執法、處罰、問責各環節落實依法從嚴監管的原則。這次事件中，媒體發揮了重要作用，要支持媒體，保護記者，保護舉報者，這樣的輿論監督是正能量。“在上海，不管什么企業，只要違法，都必須依法嚴懲。”

??? 韓正指出，“福喜事件”后續處理的關鍵是嚴格依法，無論是涉案企業還是相關責任人，都必須對其依法追究責任、依法處置。“福喜事件”的查處過程必須準確、及時向社會公開。

??? 據央視報道，福喜在中國的投資性地區總部歐喜集團將于今天在上海舉行發布會。截至發稿時，發布會仍未召開。

??? 記者上午多次致電上海福喜，但一直無人接聽。

??? 跟進? 香港麥當勞停用內地福喜食材

??? 香港麥當勞總經理黎韋詩昨日表示，公司已即時停售與福喜相關產品，封存福喜來自河北及廣州的食材，將其送到中央收集區，由香港食環署盤點處理。

??? 香港麥當勞在上周一曾否認進口過上海福喜食品，但香港食環署在24日公布，香港麥當勞在5月曾經進口上海福喜的熟雞腿肉。

??? 香港麥當勞隨即采取了多項補救措施，包括立即發表聲明致歉，停賣多種食品等，但批評仍源源不斷。

??? 香港食環署目前已經停止進口所有內地福喜的食品，直到相關調查有結果才會考慮解封。然而，香港麥當勞表示，就算日后當局解封，也會全面停用來自內地福喜的食材，轉用麥當勞全球供應網絡。

??? 北京市場

??? 麥當勞門店成“飲品店”

??? 上午9時許，記者分別走訪了朝陽東八里莊和十里堡華堂商場的麥當勞門店。兩家店內十分“清靜”，在吃飯和選購餐品的顧客都很少。

??? 在華堂門店，除飲品正常供應外，目前只售麥香魚套餐和脆薯餅，其他套餐全部停售。“（其他套餐不知道什么時候恢復售賣。”店內服務員表示。

??? 而在東八里莊門店，除飲品銷售外，目前只有脆薯餅售賣，連麥香魚套餐都停售。

??? 記者發現每個點餐柜機處都貼著一張公告：深感抱歉，暫時只能提供以下選擇。當記者舉起手機時，店長急忙攔住：“店內不允許拍照，請把剛才拍的照片刪掉。”并囑咐店員“盯著點”。

??? “這還是快餐店嗎？這跟旁邊那家咖啡店有啥區別，成飲品店了。”一位在附近上班的市民說，他本打算買個漢堡作為早餐，但現在只買了一杯咖啡，還得到街對面的面包房買早餐。

??? 外媒?? 洋快餐的中國擴張后遺癥

??? 英國《金融時報》今晨報道稱，上海*新曝光的食品安全違法行為在更大程度上是美國，而不是中國方面的問題。

??? 報道中提到，這一次涉案工廠是美資企業，其客戶是國外品牌，它們能夠吸引中國消費者，部分原因是它們通常得到信任，被視為達到較高標準。

??? 對于西方餐廳連鎖店而言，這一丑聞令人尷尬，但這件事曾經有過一個警告跡象。

??? 在OSI（福喜集團上海分公司去年勝訴的一宗勞資糾紛中，一名因暴露于氯而尋求醫療賠償的原告曾在法庭上表示，他反對給過期肉重貼標簽的做法。“他在這家公司工作期間從來沒有報告此事，我不認為他在法庭上提到這件事是合適的。他沒有證據。”該案中OSI的代理律師夏渝港（音表示。

??? 即便如此，像OSI這樣的合作伙伴，對于在中國迅速擴張的西方餐廳連鎖店是非常重要的，它們不會輕易被更換。

??? 美國一些連鎖店近年在中國迅猛擴張，每年開張數百家新餐廳，并且連續多年享受超過20%的利潤率。

??? 在中國的50萬家食品加工企業中，多數規模太小或沒有經驗，不適合為外資連鎖餐廳這樣既龐大又要求嚴格的客戶服務。

??? 為了大規模提供標準化產品，他們從頭開始創建供應鏈，或者依賴于老牌的美國合作伙伴。不斷擴張的超市和快餐連鎖店帶來了一個商機，推動美國冷庫、物流和食品加工企業進入中國。

??? OSI現在每年在中國加工3億只雞，占全國總量的大約3%。

??? 食品工業專家說，對整條供應鏈的更好審核，以及向供應商讓利，可能有助于防止違規行為。

??? 文/記者? 張鑫? 實習生? 張雅寧