??? 本報(bào)訊 記者曲連遵 發(fā)自青島 日前，青島食品藥品監(jiān)管局對(duì)全市白酒、熟肉制品、食用油、干制海產(chǎn)品等重點(diǎn)整治品種的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，共計(jì)抽檢208批次，經(jīng)復(fù)檢不合格11批次，合格率為94.7%。

??? 據(jù)了解，白酒實(shí)際抽檢19批次，合格率為****；熟肉制品抽檢75批次，7批次不合格，合格率為90.6%，不合格項(xiàng)為淀粉、山梨酸、日落黃、微生物指標(biāo)超標(biāo)，存在加工工藝、輔料、超量添加問(wèn)題；食用油抽檢53批次，1批次不合格，合格率為98.1%，酸值超標(biāo)，可能存在產(chǎn)品存放較長(zhǎng)時(shí)間或存放條件不符合要求等問(wèn)題；干制海產(chǎn)品共抽檢61批次，3批次不合格，合格率為95.1%，不合格項(xiàng)主要是鉛、二氧化硫和山梨酸超標(biāo)，存在加工原料和超標(biāo)準(zhǔn)添加問(wèn)題。

??? 青島食品藥品監(jiān)管部門將對(duì)不合格單位嚴(yán)格依法進(jìn)行處罰，加強(qiáng)日常監(jiān)管，同時(shí)提醒市民，隨著高溫高濕季節(jié)的來(lái)臨，熟肉制品、干制海產(chǎn)品等均易出現(xiàn)微生物指標(biāo)超標(biāo)問(wèn)題，干制海產(chǎn)品易出現(xiàn)防腐劑、著色劑超標(biāo)問(wèn)題，選購(gòu)時(shí)需注意。