作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 今后,
??? 該《工作安排》提出,要建立食品原產地可追溯制度和質量標識制度。加快建立“從農田到餐桌”的全程追溯體系,研究起草重要食用農產品追溯管理辦法,穩步推進農產品質量安全追溯、肉菜流通追溯、酒類流通追溯、乳制品安全追溯體系建設。有了追溯制度,則意味著每一份農產品的“身份信息”都可以隨時查詢。
??? 同時,要求完善食品質量標識制度,規范“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用,規范轉基因食品標識的使用,提高消費者對質量標識與認證的甄別能力。
??? 對于轉基因食品,我國實行較為嚴格的標識制度,比如國家質檢總局的《
??? 在落實企業主體責任方面,今年將探索建立“誰生產誰負責、誰銷售誰負責”的企業首負責任制和食品質量安全懲罰性賠償機制。
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