作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 變質
??? 廢棄豬場,蚊蠅亂飛,變質發黑的豬肉用
??? 該窩點是個約三四百平方米的簡易廢棄豬場。“窩點內充斥著刺鼻難聞的惡臭氣味,幾乎令人窒息,現場執法人員都不得不載上口罩”,廣州花都區公安分局食品藥品犯罪偵查大隊大隊長黃世枝介紹說。
??? 據警方描述,制作現場污血流滿一地,蚊蠅亂飛,用于制作煙熏肉的變質豬肉,凌亂地堆放在潮濕骯臟的地上,或水泥砌成的池子中,用鹽腌著,有的肉顏色已發黑、變紫。水泥池里還有十幾頭變質豬的豬肉已切好腌著。臟乎乎的塑料桶里,污濁的血水中漂浮著不明的雜物,令人見之作嘔。窩點內設有幾個小烤房,用紅磚砌成的烤爐上,掛著一串串已熏烤的煙熏肉,色澤光鮮油亮,讓人難以想像,這些誘人的煙熏肉,竟是出自這樣一個骯臟污穢不堪的環境。
??? 經警方審查,被抓獲的駕駛小面包車的男子王某森(33歲,花都區花山鎮人正是該窩點的老板,另一名男子王某概(28歲,花都區花山鎮人負責送桶裝水到窩點。工人趙某兵(男,43歲、陳某碧(女,42歲、胡某蘭(女,47歲,均為重慶人三人供述,在老板王某森的示范教導下制作煙熏肉。
??? 其中,趙某兵和陳某碧是夫妻,據其交代,4月初剛被老板王某森雇請到這里干活,“這些都是發臭的變質豬肉,我們都不敢吃,但為了賺點錢,就干了。”兩夫妻說。
??? 而犯罪嫌疑人王某森供認,為了降低成本,他聯系肉販子找變質豬肉的貨源,近期,從廣東四會以每斤1.3元—2.4元的價格,收購未經檢驗檢疫的變質豬肉。4月初他雇請工人,開始用變質豬肉制作煙熏肉,意圖銷往外省,非法牟利。他稱,剛試制了幾十公斤煙熏肉,還沒來得及銷出被警方打掉。
??? 目前,王某森、趙某兵、胡某蘭、陳某碧4名犯罪嫌疑人因涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪被依法刑事拘留。此案正在進一步審查中。 (完
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