??? “五一”將至，銀川市食品安全監(jiān)督所開展專項(xiàng)檢查，對(duì)全市農(nóng)家樂和旅游景點(diǎn)供餐單位進(jìn)行量化分級(jí)再評(píng)定。

??? 4月24日，銀川市食品安全監(jiān)督所執(zhí)法人員檢查了興慶區(qū)掌政鎮(zhèn)與黃河?xùn)|路區(qū)域內(nèi)的7家“農(nóng)家樂”,發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲單位的從業(yè)人員未辦健康證，餐具也沒能做到餐餐消毒，因而收到了責(zé)令整改通知書。

??? 在“黃河高爾夫俱樂部”食堂，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了7瓶過期食品，且該俱樂部的食品原料采購(gòu)也未按要求索證、索票、驗(yàn)收和登記。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)沒收過期食品，并立案處罰。

??? 銀川市食品安全監(jiān)督所所長(zhǎng)阮寧說，銀川市有200多家農(nóng)家樂及景區(qū)供餐單位。餐飲旺季來臨前，餐飲單位需重新接受量化分級(jí)評(píng)定，領(lǐng)回屬于自己的“表情”.此次接受檢查的7家單位，有一家獲得“大笑”,3家獲得“微笑”,3家是“平臉”.

??? 以往的量化分級(jí)評(píng)定結(jié)果顯示，農(nóng)家樂和景區(qū)供餐單位有一半是“平臉”,經(jīng)過多年整治，獲得“大笑”的單位逐步增多，比重約占20%,獲得“微笑”的約占30%.