??? 嘉興海寧警方近日破獲一起生產、銷售有毒有害食品案件。不法分子為了節省成本，居然用工業鹽冒充食用鹽腌制臘腸，而他們的生產場地更是在蒼蠅亂飛、污水橫流的鄉間羊棚。

??? 4月8日，民警沖進這個窩點，并當場繳獲大量非法加工生產的臘腸。

??? 目前，該窩點的老板顧某已被刑事拘留。

??? 工業鹽原本給羊皮做防腐劑

??? 顧某今年53歲，嘉興海寧許村人。初中畢業后，他一直留在家中務農，此前還養過羊，但生意不好還虧了錢。

??? 2009年，顧某覺得自己再養羊下去是沒前途了，便干脆改行宰羊。除此以外，他自己也會制作一些臘腸之類的食品出售。

??? 2011年，成了屠宰師傅的顧某和湖州的一家羊皮店談成了合作，把宰殺獲得的羊皮轉賣過去。

??? 在保存羊皮的過程中，顧某**次接觸到了“漂染鹽”.

??? 這種工業鹽，主要用于制作堿、染料、洗衣粉等化工物品。因其含有亞硝酸鹽等成分，人吃了會發生慢性中毒，產生頭暈、嘔吐、腹瀉、全身無力等癥狀。一般而言，人只要攝入0.2克到0.5克的亞硝酸鹽，就會引起中毒；攝入3克亞硝酸鹽，就可致人死亡。

??? 顧某拿這種物品給羊皮做防腐劑，每月要用約100公斤。后來生意做熟了，顧某就免費向廠家拿鹽了。

??? 為省錢，用工業鹽炮制黑心臘腸

??? 原本這生意做得還可以，但去年10月開始，顧某發現了新的賺錢門路。

??? 他的朋友蔣某，是杭州余杭的養羊戶，因為家里拆遷沒了殺羊場地。剛好顧某的羊棚一直空著，于是兩人講好，顧某免費把羊棚借給蔣某，但蔣某宰羊后羊頭羊腳羊腸要便宜賣給顧某。

??? 這下，除了自己去臨平的屠宰場收購的大量羊腸羊頭羊腳外，顧某又有了更穩定的材料來源，臘腸小生意日漸紅火。

??? 顧某說，自己*開始也是使用每袋40元、50公斤裝的食用鹽的，羊腸放在大塑料盆中加鹽揉搓后，倒入塑料桶腌制。但因為羊腸的收購量一下增加了，腌制用鹽的花費也日益增多。

??? 這時，他想到了自己用來給羊皮防腐用的“漂染鹽”,價格比食用鹽可以便宜一半。

??? “反正吃不死人，能省一點是一點。”

??? 有了這種心理，顧某心安理得地用起了工業鹽制作食品。

??? 此后，他將腌制好的羊腸賣到了江蘇的一家腸衣廠，這些臘腸包上腸衣，*終流向了餐桌。

??? 靠著出售工業鹽加工出來的臘腸，顧某每月能賺五千多元，加上賣其他產品的收入，他還真的算是賺錢致富了。

??? 自去年10月份至被查獲，顧某已凈賺7萬多元黑心錢。

??? 自己生產的臘腸從來不吃

??? 今年3月底，海寧許巷派出所通過走訪獲知了轄區內有這么一家黑作坊的線索。

??? 4月8日，警方在窩點內查獲用于腌制羊腸的工業用鹽93.5公斤，腌制好的羊腸近1000副，總重400多公斤。

??? “你知道腌制羊腸所用的鹽是非食用鹽，吃了會對身體產生危害嗎？”

??? 面對民警的詢問，顧某直言不諱：“我知道的，不過應該不要緊，一般人臘腸不可能一下子吃很多。”

??? “那這些鹽你平常自己家里吃不吃？”

??? “不吃的，我就是想節省成本。”顧某坦言，自己使用工業鹽就是為了省錢。

??? 民警將顧某制作的臘腸送去鑒定后得出結論，這些用工業漂染鹽腌制的羊腸，附著在上面的鹽分是無法清洗的，食用后對人體有害。

??? 目前，顧某因涉嫌生產、銷售有毒有害食品，已被海寧警方刑事拘留。