作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 原本6月中旬才陸續(xù)上市的
??? 小龍蝦來自云南、廣西
??? 今天上午11時許,記者在岳陽樓區(qū)三角線社區(qū)一家名為“萬家漁火”的餐飲店看到,幾乎每桌都點(diǎn)了小龍蝦。餐飲店的魚池邊,一筐筐小龍蝦正在緩慢爬動,店里員工不時從筐中抓出稱重。
??? “這些小龍蝦都是從外地調(diào)來的。”店老板何建國介紹,早在一個月前,該店就有小龍蝦上桌,每公斤售價高達(dá)120元。
??? 何建國說,由于價格太高,消費(fèi)量上不來,每天只能出售50公斤左右?!氨镜佚埼r至少要到6月份才會上市,那時價格下來后消費(fèi)量會成倍增長?!?/p>
??? 據(jù)了解,目前岳陽市場上銷售的龍蝦幾乎全部來自云南和廣西。“那里緯度較低,氣溫相對較高,所以龍蝦上市比湖南早些?!焙谓▏f。
??? 正是由于價格居高不下,岳陽城區(qū)只有為數(shù)不多的幾家餐飲店有小龍蝦,而且不像大量上市時那樣按份算賬,而是論斤來賣。
??? 本地龍蝦需等兩三個月
??? 記者在三角線漁業(yè)交易碼頭發(fā)現(xiàn),本地龍蝦還未上市。一垛垛蝦籠堆積在岸上,幾十艘小型漁船靜靜地??吭诎哆叀O市上所賣的小龍蝦也全依靠外省進(jìn)貨,往年批發(fā)價30元/公斤的龍蝦,現(xiàn)在賣到了80元/公斤。
??? “去年在市場買50元錢的龍蝦一家人能好好吃一頓,現(xiàn)在吃一頓至少要300塊錢以上。太貴了,就算再愛吃也只能克制一下再等幾個月?!痹诙赐ズr魚集散地的魚巷子,選購水產(chǎn)的馬女士逛了一會,買了兩條魚和幾斤黃鱔回家了。
??? 龍蝦為何這么貴?“*根本的原因是洞庭湖里目前沒有龍蝦上市,全部依靠從外省進(jìn)貨,個頭小,價格又高,生意難做?!睅孜粷O民解釋,每年四五月份,洞庭湖就可以捕撈到少量龍蝦,而現(xiàn)在洞庭湖處于禁漁期,因此沒有本地龍蝦上市。
??? 漁民們說,再過兩三個月,禁漁期結(jié)束,湖里的小龍蝦也長大了, “到那時候,按照往年慣例,隨著洞庭湖小龍蝦的大量上市,價格將持續(xù)下行?!?/p>
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