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福建規(guī)定賣(mài)過(guò)期食品可吊銷(xiāo)執(zhí)照

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 超過(guò)保質(zhì)期的食品(以下簡(jiǎn)稱(chēng)過(guò)期食品要設(shè)專(zhuān)區(qū)保存,同時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀;不得更改食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;售賣(mài)過(guò)期食品,情節(jié)嚴(yán)重的可吊銷(xiāo)執(zhí)照……近日,福建省食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)了國(guó)家食藥監(jiān)局的《進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)超過(guò)保質(zhì)期食品監(jiān)管工作》的通知。

??? 《通知》要求,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要對(duì)貯存或銷(xiāo)售的食品定期自查,對(duì)過(guò)期食品及時(shí)采取清理、停止經(jīng)營(yíng)、單獨(dú)存放等措施,主動(dòng)退出市場(chǎng)。對(duì)退市的過(guò)期食品和回收食品要設(shè)立專(zhuān)門(mén)區(qū)域保存,并加貼醒目標(biāo)簽,防止與正常食品混淆或者誤將過(guò)期食品再行銷(xiāo)售。

??? 任何單位和個(gè)人不得使用過(guò)期食品和回收食品作為原料生產(chǎn)加工食品;不得使用更改生產(chǎn)日期、更改保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷(xiāo)售過(guò)期食品和回收食品;不得將過(guò)期食品銷(xiāo)售給其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。

??? 根據(jù)《通知》,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)過(guò)期食品和回收食品進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀(包裝一并銷(xiāo)毀,也可以通過(guò)由有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料等。

??? 需要銷(xiāo)毀的,要根據(jù)待銷(xiāo)毀食品的品種、數(shù)量等具體情況,自行或委托有銷(xiāo)毀能力的單位銷(xiāo)毀,不得再次影響食品安全。必要時(shí),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要及時(shí)通知當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)監(jiān)督銷(xiāo)毀。

??? 對(duì)于使用過(guò)期食品、回收食品再生產(chǎn)加工食品;銷(xiāo)售過(guò)期食品,不按規(guī)定做臺(tái)賬記錄以及使用更改生產(chǎn)日期、更改保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷(xiāo)售過(guò)期食品和回收食品等違法行為,要依法加大處罰力度,情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證,列入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“黑名單”.對(duì)涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)查處。

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