??? 昨天下午3:08,新浪微博上一名叫"杭州靈魂驛站"的博主發布了一條消息，稱"杭州市衛生部在12家肯德基、7家麥當勞檢出雞肉漢堡及炸雞塊里還存活有H7N9流感病毒"。此言一出，引起各方關注。兩個半小時后，杭州市衛生局在官方微博"杭州衛生"上辟謠："杭州靈魂驛站"純屬造謠。

??? 杭州市衛生局疾控處處長周侃明確指出，杭州市衛生部門從未在本市肯德基、麥當勞產品中檢出H7N9禽流感病毒，"杭州靈魂驛站"純屬造謠。

??? "這則消息是有市民在新浪微博上看到后，直接聯系到我們衛生部門來求證的。"周侃表示，消息一看就是假的，**杭州沒有衛生部，只有杭州市衛生局。其次，杭州從來都沒有把肯德基、麥當勞列入H7N9流感病毒檢測范圍。

??? "H7N9流感病毒對熱敏感，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃兩分鐘以上即可滅活。因此，完全燒熟的家禽等是可以食用的。肯德基和麥當勞的炸雞產品都是通過高溫制作，H7N9流感病毒根本不可能存活，所以也完全沒有檢測的必要。"周侃說。

??? 截至昨日，杭州市已經連續28天沒有H7N9流感新增病例，而目前對該病毒的檢測也主要是外環境檢測：一是聯合林業部門對候鳥進行檢測；二是聯合農業部門對禽類養殖戶進行檢測；三是對周邊五縣市的活禽市場進行定期檢測。至于杭州主城區的農貿市場，因為已經永久性關停活禽交易，目前也沒必要納入檢測范圍。

??? "雞、鴨等禽類和雞蛋只要燒熟煮透，食用就沒問題。"周侃提醒市民，不接觸、不食用病（死禽、畜肉，不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品；在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉污染，處理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食；在食品制作之前、制作之中以及制作之后，餐前便后，處理生禽畜肉和生雞蛋等后均要洗手。

??? *后，周侃表示，發現微博上有人造謠后，已**時間與公安部門取得聯系。對故意發布謠言、散布謠言者，公安部門將依法追究其法律責任。