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阻絕黑心食品 臺灣將對食品添加物強制登錄

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 臺灣近年不斷發生毒淀粉、黑心油等連串食物安全風暴,全因不肖業者濫用食品添加物;為防堵黑心漏洞,臺灣衛福部食品藥物管理署17日表示,日前已預告"食品添加物業者應辦理登錄"草案,只要是食品添加物制造、加工、輸入及販售業者,今年5月起,都必須列入強制登錄管理,若未依規定登錄或登錄不實,可以開罰3到300萬元新臺幣。

??? 此外,食品藥物管理署同日也推出輸入肉品審查新制,發布施行"輸入食品系統性查核實施辦法",首波納入高風險的牛肉、豬肉等輸入肉品,只要想進口臺灣,都必須通過書面審查;尤其針對"素行不良"的輸出地,將嚴格派人實地查廠。

??? 食藥署副署長姜郁美說,食藥署是在2月14日預告訂定食品添加物業者應辦理登錄及應登錄的產品內容草案,將食品添加物業者首波列入強制登錄管理的對象。

??? 依草案規定,食品添加物制造、加工、輸入業者以及販售業者,必須分別在今年5月1日及10月1日前完成登錄;若未依規定完成登錄,限期改善仍未改善者,或登錄資料有不實者,將依食品安全衛生管理法開罰3至300萬元。

??? 食藥署科長周佩如強調,食品添加物強制登錄正式上路之後,一旦再發生有黑心食品等事件,食藥署就可以根據登錄資料,揪出源頭,并掌握不法食品添加物的輸入、用途和流向,保障消費者權益。

??? 姜郁美并表示,配合食品安全衛生管理法去年6月19日的修正,衛福部已在今年2月11日發布施行"輸入食品系統性查核實施辦法",將居民*關心的進口肉品,納入實施范圍,以達到源頭管理的目的。

??? 新的查核辦法規定,未來不管牛肉、豬肉、羊肉或是馬肉,只要有進口商向臺灣提出輸入申請,食藥署除了進行書面資料審查之外,也會派人實地查核。姜郁美說,實地查核范圍,包括牧場、屠宰場以及官方的衛生安全管制機制;透過實地查廠,食藥署還可以直接指定只有合格牧場生產的肉品,才準輸臺。

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