??? 手機(jī)一掃桌面的二維碼，餐廳的食品安全等級全看清，同時還有投訴電話和網(wǎng)站！這是記者昨日同廣州市食藥監(jiān)局工作人員在天河城一餐廳中看到的一幕。據(jù)悉，這是讓消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)督的一個創(chuàng)新舉措。廣州市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，另一項(xiàng)創(chuàng)新--食品安全"黑名單"制度，也將于今年上半年啟動。

??? 昨日，市食藥監(jiān)局帶領(lǐng)記者到天河城七樓美食廣場餐飲店檢查。在一家茶餐廳中，記者嘗試掃描了桌面二維碼，即可看到天河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局公布的食品安全投訴電話和官方網(wǎng)站鏈接。同時，記者還發(fā)現(xiàn)，該餐廳內(nèi)懸掛有一個較大的顯示屏，正實(shí)時監(jiān)控著餐廳廚房內(nèi)的運(yùn)作情況。透過監(jiān)控視頻，消費(fèi)者可以清楚地看到廚房內(nèi)工作人員的操作過程。

??? 記者了解到，目前天河區(qū)已有260多家餐飲企業(yè)和公辦學(xué)校食堂納入了視頻監(jiān)控的范圍，在天河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的指揮中心就可以看到這些帶有編號的視頻，并且可以進(jìn)行變焦調(diào)節(jié)，觀察到操作的細(xì)節(jié)，接下來還將會設(shè)立接受舉報(bào)的網(wǎng)絡(luò)平臺。

??? 為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，廣州市食安辦還牽頭制定了《廣州市食品安全"黑名單"管理辦法》，已經(jīng)掛網(wǎng)征求公眾意見，目前正由廣州市法制辦進(jìn)行合法性審查，今年上半年有望啟動這一制度。

??? 據(jù)了解，被列入食品安全"黑名單"的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及企業(yè)，不僅違法生產(chǎn)經(jīng)營者和相關(guān)責(zé)任人的信息要網(wǎng)上公示，涉案產(chǎn)品相關(guān)信息。同時，該記錄也將被記入食品安全檔案。在依法追究其法律責(zé)任的同時，公示期限內(nèi)，由各食品安全監(jiān)管部門實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。

??? 此外，市食安辦還將定期將"黑名單"通報(bào)廣州市信息化等管理部門，納入全市公共聯(lián)合征信系統(tǒng)，以實(shí)施聯(lián)合懲戒。