作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中新網(wǎng)1月10日電 據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道,香港
??? 香港食安中心發(fā)言人表示,中心于去年10月至11月期間,從新鮮糧食店及街市肉檔抽取牛肉、豬肉及羊肉樣本作化驗(yàn),整體合格率為98%.3個(gè)不合格樣本為2個(gè)鮮牛肉及1個(gè)鮮豬肉樣本,分別從1間香港持牌新鮮糧食店及2個(gè)街市肉檔抽取,檢出的二氧化硫,含量介乎84%至270%.
??? 發(fā)言人說,中心已跟進(jìn)該等不合格樣本,包括向有關(guān)販商發(fā)出警告信及再抽取樣本化驗(yàn)。中心會繼續(xù)密切監(jiān)察有關(guān)情況,如有足夠證據(jù),會提出檢控。食環(huán)署亦會按"違例記分制",暫時(shí)吊銷或取消有關(guān)的新鮮糧食店牌照作處分。違例者如屬公眾街市檔戶,食環(huán)署亦可按現(xiàn)行機(jī)制終止該攤檔的租約。
??? 二氧化硫是一種防腐劑,經(jīng)常用于干果、腌菜和經(jīng)加工處理的肉制品如香腸及漢堡扒等不同種類的食物中。一般食用情況下,不會對人體健康造成不良影響。
??? 然而,對二氧化硫有過敏反應(yīng)的人,或會出現(xiàn)氣喘、頭痛或惡心等征狀。根據(jù)《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》(第132章附屬法例,二氧化硫不得用于新鮮、冰鮮或冷藏肉類。惟個(gè)別販商為使肉類的色澤更鮮明,會違法在肉類中添加二氧化硫。
??? 發(fā)言人提醒業(yè)界要遵守法例規(guī)定,不可售賣摻雜了二氧化硫的新鮮、冰鮮及冷藏肉類。一經(jīng)定罪,*高可判罰款5萬元(港元及監(jiān)禁6個(gè)月。中心會繼續(xù)監(jiān)察有關(guān)情況,并會突擊巡查曾出售含二氧化硫肉類的店鋪,確保其遵守相關(guān)法例。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一個(gè)月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表百檢立場,用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com