青島：質(zhì)監(jiān)部門突擊檢查熟食作坊 店主樓頂搭灶煮鴨脖
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
??? 執(zhí)法人員在檢查冰柜里的食材。記者 楊廣帥 攝
??? 日前，有市民反映一
??? 7日，有市民反映，在市北區(qū)泰山路127號(hào)1號(hào)樓2單元樓頂隱藏了一個(gè)熟食"黑作坊",給鄰居生活帶來(lái)安全隱患。9日，記者聯(lián)系質(zhì)監(jiān)市北分局、遼寧路街道辦，對(duì)該作坊進(jìn)行突擊檢查。
??? 9時(shí)，在泰山路127號(hào)1號(hào)樓2單元7樓，一道設(shè)置在樓道中間的上鎖大門阻斷通往樓頂?shù)耐ǖ溃?dāng)執(zhí)法人員按門鈴、敲門后，703戶內(nèi)沒有任何反應(yīng)。隨后，根據(jù)同樓居民指引，執(zhí)法人員來(lái)到松山路、遼寧路交界口的鴨脖店，并根據(jù)門牌電話聯(lián)系上作坊負(fù)責(zé)人。據(jù)該負(fù)責(zé)人紀(jì)先生稱，他就在703戶家中睡覺，沒聽見敲門聲。
??? 接著，市北質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員再次返回泰山路127號(hào)1號(hào)樓2單元7樓，作坊負(fù)責(zé)人紀(jì)先生打開門后，執(zhí)法人員到樓頂檢查。記者看到，樓頂平臺(tái)放置了3個(gè)煤氣罐、多個(gè)鍋灶和原料桶，一些煮熟食殘留的大料、辣椒還堆放在盆內(nèi)，一個(gè)放置在走道的冰箱內(nèi)存放了許多生鴨脖、生鴨舌等食品。
??? 對(duì)于作坊的存在，負(fù)責(zé)人紀(jì)先生稱*近只生產(chǎn)過(guò)一次，但因鄰居不滿，所以一直沒再生產(chǎn)，也沒打算繼續(xù)生產(chǎn)，只是將設(shè)備、原料存放在頂樓而已。
??? "如果看到現(xiàn)場(chǎng)加工，查到大批量熟食，那我們會(huì)立即對(duì)其進(jìn)行查封、沒收制成品，并依法處罰，但現(xiàn)在沒檢查出制成品，也沒有現(xiàn)場(chǎng)加工場(chǎng)景，而且健康證、進(jìn)貨記錄也都沒什么問(wèn)題，所以只能以批評(píng)教育為主。"質(zhì)監(jiān)市北分局稽查隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)黃巍說(shuō)，居民樓頂不得從事熟食加工生產(chǎn)，因此他們責(zé)令作坊負(fù)責(zé)人搬走煤氣罐，封存設(shè)備，今后不得再恢復(fù)生產(chǎn)。
??? 現(xiàn)場(chǎng)，被查者紀(jì)先生答應(yīng)立即對(duì)設(shè)備等進(jìn)行清理，今后不再違規(guī)生產(chǎn)。據(jù)悉，質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員和街道辦工作人員還將不定期進(jìn)行回訪檢查。（記者 藍(lán)娜娜
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