作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 大眾網(wǎng)濟(jì)南1月6日訊(記者 尹海洋 通訊員 張子欣今天上午,山東省食品藥品
??? 據(jù)悉,"五香驢肉"摻假事件經(jīng)媒體曝光后,山東食品監(jiān)管部門、公安機(jī)關(guān)以及相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)聯(lián)手,對生產(chǎn)、經(jīng)營各環(huán)節(jié)的調(diào)查。目前,涉案生產(chǎn)企業(yè)已被公安機(jī)關(guān)立案查處,事件的始作俑者已被刑拘,沃爾瑪公司已組織退貨并對消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。
??? 在約談會(huì)上,沃爾瑪中國公司負(fù)責(zé)人稱,得知檢測結(jié)果確認(rèn)該生產(chǎn)商生產(chǎn)的商品含有其他肉類成分,沃爾瑪停止了與該供應(yīng)商的合作,召回相關(guān)產(chǎn)品,并對購買該產(chǎn)品的顧客進(jìn)行合理補(bǔ)償。今后,沃爾瑪將加強(qiáng)對高風(fēng)險(xiǎn)品類及供應(yīng)商進(jìn)行驗(yàn)廠審核,向食藥監(jiān)等部門報(bào)備不合格供應(yīng)商名單。同時(shí),沃爾瑪公司將對DNA的檢測正式納入易摻假的肉制品抽檢,確保銷售的肉制品安全可靠。
??? 山東省食品藥品監(jiān)管局在約談中指出了沃爾瑪在此事件中存在的問題,并提出整改意見,要求沃爾瑪加強(qiáng)食品安全追溯管理,加大進(jìn)貨查驗(yàn)和質(zhì)量檢驗(yàn)力度。
??? 山東省食品藥品監(jiān)管局副局長陳耕在會(huì)上說,2014年,省食品藥品監(jiān)管局將開展大中型食品超市及連鎖超市專項(xiàng)整治活動(dòng)等系列措施。
??? 其中,將在全省組織開展鮮肉和肉制品質(zhì)量專項(xiàng)檢查行動(dòng);把大中型食品超市及連鎖超市專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)工作之一,督導(dǎo)經(jīng)營者建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度;督導(dǎo)大中型食品超市及連鎖超市建立并落實(shí)過期食品的退換貨制度和銷毀記錄制度。"陳耕說,還要建立問題食品召回備案制度,規(guī)范大中型食品超市及連鎖超市食品安全示范店標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建食品經(jīng)營誠信自律體系。
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