??? 天津頻道 新報(bào)曾經(jīng)報(bào)道過，在包括樂易購在內(nèi)的多家大型連鎖超市內(nèi)，一些"黑食品"屢屢輕松溜到柜臺(tái)上。究其原因，往往是超市對于一些聯(lián)營食品柜臺(tái)的管理松懈造成的。而日前，記者跟隨工商南開分局執(zhí)法人員在人人樂超市西湖店內(nèi)查獲了一起"黑食品"銷售案，而商家是索要了相關(guān)證照的，那么，這其中又有什么樣的奧妙呢？

??? 讀者報(bào)料 超市買點(diǎn)心 顏色太鮮艷

??? "吃了這么多年點(diǎn)心，就沒有看到顏色這么鮮艷的。之前看過您的報(bào)道，知道這糕點(diǎn)里面根本就不允許加色素。可這樣的點(diǎn)心怎么就能在大超市里銷售呢？"日前，家住南開區(qū)的陳大爺向新報(bào)小崔暗訪工作室講述了事情的經(jīng)過。

??? 陳大爺說，他到超市買糕點(diǎn)時(shí)看到柜臺(tái)內(nèi)有一種類似蓮花一樣的酥皮點(diǎn)心。可無論是紅還是黃，都顯得十分鮮艷。之前看過新報(bào)報(bào)道的陳大爺知道，除了在糕點(diǎn)表面之外，是根本不允許添加色素的。

??? 記者暗訪 沒有具體地址 電話沒有人接

??? 帶著陳大爺?shù)囊蓡枺谌巳藰烦形骱甑氖称穮^(qū)，記者在糕點(diǎn)展示柜里確實(shí)看到了讀者此前看到的糕點(diǎn)。這種糕點(diǎn)由兩部分組成，下部為面粉制成的酥皮，而上部則是大量為粉紅和黃兩種顏色的糖。上面的顏色確實(shí)顯得十分艷麗，顯然是添加了色素。觀看該柜臺(tái)上懸掛的產(chǎn)品信息卡，這些糕點(diǎn)全部是一家名為"天津市桂香某食品有限公司"出品的。不僅如此，在相鄰的柜臺(tái)上，還擺放有同樣標(biāo)注為該公司生產(chǎn)的多種口味的"天津大麻花".觀看包裝上的信息，記者發(fā)現(xiàn)上面標(biāo)明地點(diǎn)為"天津市東麗區(qū)金鐘街徐莊村",但并沒有具體的門牌號(hào)碼。記者按照上面標(biāo)注的電話撥打，始終沒有人接聽。

??? 根據(jù)上面標(biāo)注的信息，記者立即與東麗區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)督科取得了聯(lián)系。初聽到這家企業(yè)名稱，該科負(fù)責(zé)人就說道："如今獲證的合法企業(yè)中，應(yīng)該沒有這家企業(yè)。"為了進(jìn)一步確定，執(zhí)法人員又查閱了該局的企業(yè)登記記錄，*終確定該區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)沒有這家企業(yè)。

??? 工商出擊 無證食品全部封存 已立案調(diào)查

??? 是不是又是一起因?yàn)槌袥]有依法依規(guī)索票索證，導(dǎo)致的"黑食品"流入呢？記者將調(diào)查的情況向工商南開分局臨江里工商所反映后，立即引起了該所執(zhí)法人員的高度重視。放棄午休的執(zhí)法人員立即趕到該超市時(shí)，大量的各種糕點(diǎn)以及麻花都還擺在柜臺(tái)上。該店相關(guān)負(fù)責(zé)人來到現(xiàn)場后，工商執(zhí)法人員**要求超市出示這個(gè)廠家進(jìn)場時(shí)提交的生產(chǎn)許可證。很快，加蓋了這個(gè)廠家公章的生產(chǎn)許可證復(fù)印件送到了工商執(zhí)法人員的面前。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，許可證上顯示的截止時(shí)間為"2014年1月16日".

??? 記者再次與東麗區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局取得了聯(lián)系。該局食品科劉科長介紹說，根據(jù)市局的統(tǒng)一安排，他們每隔數(shù)月就會(huì)到轄區(qū)內(nèi)的合法獲證食品企業(yè)進(jìn)行巡查，從來不會(huì)遺落一家。由于這家企業(yè)已經(jīng)沒有了生產(chǎn)許可證，所以才不在巡查范圍，甚至根本沒有印象。據(jù)科里的執(zhí)法人員回憶，在至少三年前，該區(qū)確實(shí)有這家企業(yè)，但由于該企業(yè)已經(jīng)不具備食品生產(chǎn)的要求，已經(jīng)注銷食品生產(chǎn)許可證至少三年了。此外，劉科長還提出了一個(gè)疑點(diǎn)，該生產(chǎn)許可證上標(biāo)明的地址為"東麗區(qū)大畢莊鎮(zhèn)",而大畢莊鎮(zhèn)在幾年前就已經(jīng)更名為"東麗區(qū)金鐘街",那么，新近發(fā)放的許可證上也不應(yīng)該再出現(xiàn)"大畢莊鎮(zhèn)"字樣。

??? 接下來，工商部門展開進(jìn)一步調(diào)查，真相很快就浮出了水面。當(dāng)工商部門要求糕點(diǎn)廠家將質(zhì)監(jiān)部門核發(fā)的生產(chǎn)許可證原件帶到工商部門時(shí)，廠家根本無法提供。顯然，該廠向超市提供的復(fù)印件根本就是"山寨貨".工商部門還指出，在此事調(diào)查過程中他們發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這個(gè)廠家與人人樂超市合作已經(jīng)有數(shù)年時(shí)間了。此前，該廠也確實(shí)是一家合法企業(yè)。在*初一次合作時(shí)，超市也核查了該廠的原件。只是因?yàn)橛X得是老供應(yīng)商，在此后的查驗(yàn)時(shí)才沒有核查原件。在此也提醒超市，包括生產(chǎn)、流通、餐飲、工商營業(yè)執(zhí)照等各種證照都是有著嚴(yán)格時(shí)效的。在查驗(yàn)過程中僅僅查看廠家提供的復(fù)印件而不查看原件，就可能給一些不法廠商留下空隙。截至發(fā)稿時(shí)，鑒于超市內(nèi)銷售的這些食品全部都是無證生產(chǎn)的，工商部門已經(jīng)將涉案食品全部封存暫扣，并已經(jīng)立案調(diào)查處理。 （完