??? 天津頻道 新報曾經(jīng)報道過，在包括樂易購在內的多家大型連鎖超市內，一些"黑食品"屢屢輕松溜到柜臺上。究其原因，往往是超市對于一些聯(lián)營食品柜臺的管理松懈造成的。而日前，記者跟隨工商南開分局執(zhí)法人員在人人樂超市西湖店內查獲了一起"黑食品"銷售案，而商家是索要了相關證照的，那么，這其中又有什么樣的奧妙呢？

??? 讀者報料 超市買點心 顏色太鮮艷

??? "吃了這么多年點心，就沒有看到顏色這么鮮艷的。之前看過您的報道，知道這糕點里面根本就不允許加色素。可這樣的點心怎么就能在大超市里銷售呢？"日前，家住南開區(qū)的陳大爺向新報小崔暗訪工作室講述了事情的經(jīng)過。

??? 陳大爺說，他到超市買糕點時看到柜臺內有一種類似蓮花一樣的酥皮點心。可無論是紅還是黃，都顯得十分鮮艷。之前看過新報報道的陳大爺知道，除了在糕點表面之外，是根本不允許添加色素的。

??? 記者暗訪 沒有具體地址 電話沒有人接

??? 帶著陳大爺?shù)囊蓡枺谌巳藰烦形骱甑氖称穮^(qū)，記者在糕點展示柜里確實看到了讀者此前看到的糕點。這種糕點由兩部分組成，下部為面粉制成的酥皮，而上部則是大量為粉紅和黃兩種顏色的糖。上面的顏色確實顯得十分艷麗，顯然是添加了色素。觀看該柜臺上懸掛的產(chǎn)品信息卡，這些糕點全部是一家名為"天津市桂香某食品有限公司"出品的。不僅如此，在相鄰的柜臺上，還擺放有同樣標注為該公司生產(chǎn)的多種口味的"天津大麻花".觀看包裝上的信息，記者發(fā)現(xiàn)上面標明地點為"天津市東麗區(qū)金鐘街徐莊村",但并沒有具體的門牌號碼。記者按照上面標注的電話撥打，始終沒有人接聽。

??? 根據(jù)上面標注的信息，記者立即與東麗區(qū)質量技術監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)督科取得了聯(lián)系。初聽到這家企業(yè)名稱，該科負責人就說道："如今獲證的合法企業(yè)中，應該沒有這家企業(yè)。"為了進一步確定，執(zhí)法人員又查閱了該局的企業(yè)登記記錄，*終確定該區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)沒有這家企業(yè)。

??? 工商出擊 無證食品全部封存 已立案調查

??? 是不是又是一起因為超市沒有依法依規(guī)索票索證，導致的"黑食品"流入呢？記者將調查的情況向工商南開分局臨江里工商所反映后，立即引起了該所執(zhí)法人員的高度重視。放棄午休的執(zhí)法人員立即趕到該超市時，大量的各種糕點以及麻花都還擺在柜臺上。該店相關負責人來到現(xiàn)場后，工商執(zhí)法人員**要求超市出示這個廠家進場時提交的生產(chǎn)許可證。很快，加蓋了這個廠家公章的生產(chǎn)許可證復印件送到了工商執(zhí)法人員的面前。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，許可證上顯示的截止時間為"2014年1月16日".

??? 記者再次與東麗區(qū)質量技術監(jiān)督局取得了聯(lián)系。該局食品科劉科長介紹說，根據(jù)市局的統(tǒng)一安排，他們每隔數(shù)月就會到轄區(qū)內的合法獲證食品企業(yè)進行巡查，從來不會遺落一家。由于這家企業(yè)已經(jīng)沒有了生產(chǎn)許可證，所以才不在巡查范圍，甚至根本沒有印象。據(jù)科里的執(zhí)法人員回憶，在至少三年前，該區(qū)確實有這家企業(yè)，但由于該企業(yè)已經(jīng)不具備食品生產(chǎn)的要求，已經(jīng)注銷食品生產(chǎn)許可證至少三年了。此外，劉科長還提出了一個疑點，該生產(chǎn)許可證上標明的地址為"東麗區(qū)大畢莊鎮(zhèn)",而大畢莊鎮(zhèn)在幾年前就已經(jīng)更名為"東麗區(qū)金鐘街",那么，新近發(fā)放的許可證上也不應該再出現(xiàn)"大畢莊鎮(zhèn)"字樣。

??? 接下來，工商部門展開進一步調查，真相很快就浮出了水面。當工商部門要求糕點廠家將質監(jiān)部門核發(fā)的生產(chǎn)許可證原件帶到工商部門時，廠家根本無法提供。顯然，該廠向超市提供的復印件根本就是"山寨貨".工商部門還指出，在此事調查過程中他們發(fā)現(xiàn)，其實這個廠家與人人樂超市合作已經(jīng)有數(shù)年時間了。此前，該廠也確實是一家合法企業(yè)。在*初一次合作時，超市也核查了該廠的原件。只是因為覺得是老供應商，在此后的查驗時才沒有核查原件。在此也提醒超市，包括生產(chǎn)、流通、餐飲、工商營業(yè)執(zhí)照等各種證照都是有著嚴格時效的。在查驗過程中僅僅查看廠家提供的復印件而不查看原件，就可能給一些不法廠商留下空隙。截至發(fā)稿時，鑒于超市內銷售的這些食品全部都是無證生產(chǎn)的，工商部門已經(jīng)將涉案食品全部封存暫扣，并已經(jīng)立案調查處理。 （完