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北京:兩年內(nèi)公眾可查乳制品追溯信息

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 昨天上午,部分市人大代表到順義、大興,進入嘉和一品、和合谷等連鎖餐飲企業(yè)配送中心,考察了食品倉儲、制作、物流等多方面情況。市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人在與人大代表座談時透露,2015年,將向公眾提供乳制品、畜禽產(chǎn)品等追溯信息查詢服務(wù)。

??? "作為擁有近2000萬人口的特大消費型城市,北京市目前85%以上的食品需要由外埠供應(yīng),食品生產(chǎn)經(jīng)營的外部環(huán)境和供應(yīng)渠道*為復(fù)雜。"市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人介紹,下一步將著力建設(shè)較為完備的安全食品供給體系和現(xiàn)代化的食品安全保障體系,保障首都市民食品安全。具體包括,建立食品藥品安全監(jiān)察員制度,排查和防控食品藥品安全風險和隱患,完善食品安全檢測體系。推進食品安全追溯系統(tǒng)在乳制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等高風險食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的應(yīng)用。到2015年,將基本實現(xiàn)北京市場上重點高風險食品的可追溯,并向社會公眾提供追溯信息查詢服務(wù)。

??? 對違法失信者,市食藥監(jiān)局將加大社會懲戒力度,被吊銷食品生產(chǎn)、流通或餐飲服務(wù)許可證單位的有關(guān)負責人員,五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營和管理工作。生產(chǎn)經(jīng)營食品對人體健康造成嚴重后果,構(gòu)成犯罪的,終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

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