作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 一款
??? 專家提醒:兒童牛奶保健功效多為噱頭,建議飲用普通牛奶
??? 在市場
??? 兒童牛奶價格不低銷量不錯
??? 近年來,兒童牛奶成為液態奶市場中商家主打品種之一,形形色色以兒童為主要對象的牛奶產品占據了牛奶貨架的醒目位置。昨日,記者在西崗區一家大型超市中看到,兒童牛奶多達七八種。同時,其相關產品中均號稱采用了獨特配方,添加有DHA、果蔬、維生素以及一些微量元素,部分產品的外包裝上印有開發智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。
??? 記者注意到,兒童牛奶比普通牛奶價格高很多,一盒125毫升的兒童牛奶售價在2元錢以上,一個包裝有4盒,*低售價也要在9元錢左右。而市場上,巴氏鮮奶和純牛奶500毫升售價在4元錢左右。
??? 盡管價格是普通牛奶的1倍左右,兒童牛奶仍贏得了不少家長的青睞,在超市中,記者看到很多家長都給孩子購買相關產品。"我兒子特別喜歡喝兒童牛奶,每次帶他來超市都會買一包。 "市民張女士的兒子今年四歲半,她對孩子的飲食控制得非常嚴格,堅決不讓孩子吃零食或喝飲料,喜歡購買專門為兒童開發的食品,"這些牛奶里面添加不少營養成分,我覺得對孩子身體有益處。"張女士覺得兒童牛奶應該屬于營養品。
??? 一盒兒童牛奶10種添加劑
??? 很多家長認為兒童牛奶屬于健康食品,并富含多種營養成分。然而昨日記者在市場上發現,絕大多數兒童牛奶產品中均含有食品添加劑,其中某品牌兒童牛奶中的食品添加劑達到10種。
??? 在該品牌兒童牛奶飲品的配料表中,記者看到,食品添加劑包括羧甲基纖維素鈉、乳酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、瓜爾膠、三聚磷酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸、黃原膠、食用香精。記者查詢資料了解到,以上食品添加劑有增稠、增加酸味、甜味以及調和香味等作用。
??? 另外一種兒童牛奶中含有5種食品添加劑,分別是蔗糖脂肪酸酯、單硬脂肪甘油酯、維生素C、磷酸三鈉、食用香精。同時產品類型標注為全脂調制乳。在這些兒童牛奶產品的外包裝上,記者注意到,部分產品標注適合3~6歲兒童,絕大多數產品則沒有標注適合人群。記者購買了一款產品,飲用后發現甜味較大。
??? 專家提醒
??? 兒童牛奶盡量少喝
??? 那么市場中的兒童牛奶產品是否如宣傳中所說的那樣健康呢?相關營養學家認為,兒童牛奶產品所宣稱的保健功能必須按規定進行相關實驗研究,同時申請保健食品的批號,而目前市場上的兒童牛奶并無保健食品的批號。喝了這些產品是否有這些保健效果,無法證明。 "只要標注了營養成分應該說都是含有的,但是是否能起到作用,標準含量是否真實,這是問題的關鍵。 "國際包裝協會秘書長董金獅表示。
??? 相關營養專家認為,兒童牛奶中通常會添加糖和蜂蜜等甜味物質,有些產品還加入牛奶香精或香蘭素等香味劑,讓孩子更愛喝。董金獅認為,牛奶中應該是不含有添加劑的,同時,食品添加劑分為營養型和非營養型,部分添加劑主要是為了追求口感。
??? 董金獅表示,兒童牛奶并不一定影響兒童身體健康,但它是否具備其宣傳的功能還需家長自行判斷,"為了這些營養成分,還要喝進去各種添加劑,不一定劃算。"董金獅說,兒童牛奶產品盡量少喝,尤其是3歲以下兒童。
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