作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 一個藏身村莊里的無證黑
??? 目擊
??? 饅頭出籠蒼蠅先"嘗"
??? "在俺村有家饅頭點,做出的饅頭雪白雪白的,不知道里面添加了什么。"昨天上午,即墨潮海工商所接到數名市民的舉報電話。在即墨宅子頭一些市場上銷售的饅頭看上去光滑無比,懷疑里面有問題。
??? 記者隨后跟隨工商執法人員來到宅子頭村這家饅頭點看到,這里其實就是一個民院,院里擺著兩個蒸氣箱,內間則是饅頭制作車間和加工車間。記者注意到,這里的生產規模不小,前來拉饅頭的人絡繹不絕。
??? 饅頭點里到處是垃圾,兩個蒸氣箱的旁邊緊挨著廁所。饅頭制作車間里衛生臟亂,雪白的饅頭被放在幾十個泡沫箱子里,面粉攪拌機上有層厚厚的污垢,幾只蒼蠅在上面 "覓食".這家"饅頭廠"負責人稱,他們使用的是"純綠色"面粉,并沒有添加劑。這幾天車間里沒有及時清理,所以顯得有些臟。記者在加工車間里看到,這里其實就是一個廚房,衛生條件更差,蒼蠅在一些還沒有上籠的饅頭周圍飛來飛去。經詢問,饅頭加工間里的工人都沒有健康證不說,加工間都是和住所混在一起的。
??? 行動
??? 搜出饅頭改良劑
??? 記者在所謂的饅頭生產車間看到,面粉發酵劑等隨便放在地上,上面布滿灰塵。在車間的角落里,一個包裝袋引起了執法人員的注意,袋子上寫著"饅頭改良劑"字樣。當記者詢問這是什么時,饅頭生產點老板稱,為讓饅頭增白用的,但自從有規定不讓使用任何添加劑后就不用了。
??? 經執法人員詢問,饅頭點老板*后也承認使用了這種饅頭改良劑,稱這是沒辦法,如果做饅頭不加任何東西,饅頭的色澤會發暗,拿到市場上不好賣,所以每次都添加一點點,讓饅頭好看,不影響營養也沒危害。當執法人員讓饅頭點老板提供"改良劑"廠家的質量鑒定報告時,這名老板卻拿不出來。另外,執法人員還在加工點搜出了一包未開封的增白劑,老板否認使用了這種增白劑。
??? "根據相關規定,所有饅頭生產都不允許添加任何添加劑。"市質監局相關負責人告訴記者,一旦發現立即給予嚴查。因為不知道這種饅頭改良劑的具體成分,所以還不敢說該作坊使用的改良劑有什么危害。
??? 饅頭流向餐館工地
??? 記者在采訪中了解到,這家無證饅頭作坊,每天制作饅頭5000多個,基本上都讓附近一些工地、企業和小餐館訂走了,剩下的零散銷往社區和市場。
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