??? "我的孩子今年上五年級了，他常回家說，在學(xué)校吃的午餐里有頭發(fā)和蟲子，前天還用紅薯餅充當(dāng)了蝦排。"昨天下午，王女士給本報打來電話，她希望學(xué)校和配餐公司引起重視，確保學(xué)生餐安全、衛(wèi)生、有營養(yǎng)。

??? 王女士告訴記者，她的孩子天天（化名10歲了，在海淀區(qū)學(xué)院路20號的石油附小上五年級，從上學(xué)期開始，孩子總說學(xué)校的營養(yǎng)午餐不好，有好幾次，同學(xué)們在午餐里吃出了頭發(fā)或蟲子。前天中午，天天又發(fā)現(xiàn)，午餐的蝦排被油炸紅薯餅代替，紅薯餅就像被水泡過了一樣。

??? 昨天上午，王女士分別向?qū)W校主管負(fù)責(zé)人和配餐公司打電話咨詢，負(fù)責(zé)配餐的新干線快餐公司張經(jīng)理承認(rèn)了薯餅充當(dāng)蝦排的事兒。"以前學(xué)校還讓孩子們把菜單帶回家給家長看，可現(xiàn)在不僅不讓我們看菜單，還不讓孩子們給飯菜拍照。作為家長，我們希望學(xué)校和配餐公司對學(xué)生餐要確保其安全、衛(wèi)生、有營養(yǎng)。"

??? 昨天下午，記者聯(lián)系到了張經(jīng)理，但在采訪中，她卻否認(rèn)拿薯餅充當(dāng)蝦排的事。"我們總是想著法兒給孩子換口味，前天的配餐里，我們把蝦打碎做成了餡兒，跟南瓜一起做成了南瓜蝦餅，蝦和南瓜的比例是3比2,可能有的孩子不愛吃。但蝦餅絕不可能泡過水。"張經(jīng)理說，一份學(xué)生餐10元錢，包括三菜一湯和一份主食，三份菜是兩葷一素，很多家長都希望葷菜是純?nèi)獾模热缗殴恰㈦u腿之類的，但從成本和營養(yǎng)考慮，很難做到每天如此。

??? 對于飯菜里有頭發(fā)和蟲子，張經(jīng)理坦承："我不否認(rèn)會有這種情況，因?yàn)榕洳硕际遣淮蜣r(nóng)藥的無公害蔬菜，不排除菜里面會有蟲子。無論是蟲子還是頭發(fā)，我們以后一定注意，希望孩子和家長們諒解。"（記者于海波