??? 記者 陳永剛

??? 本報8月28日訊（記者 陳永剛9月1日起，長沙市場將全面禁止銷售散裝食用油。8月28日，長沙市食安辦聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門，針對"禁散"情況進行檢查。

??? 糧油店："8月份起再沒有進過散裝油"

??? 在岳麓區(qū)英才園生鮮市場，一家名為"熊記糧油"的店鋪中，貨架上整齊排列著各大品牌的食用油。老板說，他在電視新聞里看到，散裝油不能再買賣了。所以，他從8月份起就再沒有進過散裝油，換成了金浩、盤中餐等品牌的小包裝油。

??? 而在岳麓區(qū) "資民堂老油坊"檢查時發(fā)現(xiàn)，這家 "現(xiàn)榨現(xiàn)賣"的油料作坊里，在盛油容器上，并沒有標明油的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。執(zhí)法人員表示，這一點不符合要求，當即要求店主在9月1日前整改到位。

??? 雨花區(qū)高橋大市場7區(qū)的糧油城，分布著16家散裝油經(jīng)營戶，每家店鋪日均銷量為1至2噸。檢查發(fā)現(xiàn)，多家經(jīng)銷戶已經(jīng)在使用自購的包裝瓶，進行分裝銷售。記者留意到，瓶蓋上還加裝了一次性密封裝置，用來降低變質(zhì)風險。

??? 發(fā)現(xiàn)銷售散裝油市民可舉報

??? 之前的摸底調(diào)查顯示，長沙市有散裝食用油經(jīng)營戶242戶，全市散裝食用油日均銷量約為40噸。此前，長沙市食安辦已組織大型批發(fā)戶進行了座談。接下來，職能部門將組織對食用油生產(chǎn)加工企業(yè)、現(xiàn)場制售食用油的小作坊、食用油銷售市場和經(jīng)營戶、以食用油為原料的食品生產(chǎn)企業(yè)以及餐飲服務單位5大類別對象開展專項執(zhí)法檢查。對于違反《長沙市人民政府關(guān)于禁止經(jīng)營使用散裝食用油的通告》（7月4日發(fā)布要求的單位和個人，將給予嚴格懲處。

??? 長沙市政府副秘書長、食安辦主任黃吉邦說，散裝食用油檢測合格率很低，微生物污染、油脂水分增加而造成品質(zhì)下降、油脂腐敗變質(zhì)、摻雜摻劣等現(xiàn)象時有發(fā)生。如果市民發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為，可撥打電話0731-88665026（市食安辦、12365（市質(zhì)監(jiān)局、12315（市工商局、85570477（市衛(wèi)生局進行舉報。