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烏魯木齊:葡萄酒中檢出胭脂紅等添加劑

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  6月6日頭屯河區工商局將千余箱葡萄酒成品全部沒收,這批葡萄酒產自火車西站中樞北路的一處院落,5月16日執法人員對其進行了查處,并委托自治區產品質量監督檢驗研究院檢測其成分。

  通過抽檢的7個品種葡萄酒檢驗報告來看,被檢的7個品種葡萄酒的酒精度和糖分全都不合格。此外,對于國家標準要求不得檢出的胭脂紅、糖精鈉等添加劑,7個樣品也被檢測存在添加胭脂紅或糖精鈉。

  按國家對葡萄酒技術標準的要求,主要指標酒精度含量需在8.0%±1.0%的范圍,而7個被檢樣品的含量均在3.3%至4.2%之間。

  同時,國家對葡萄酒當中的糖分含量標準為每升12.1克~45克之間,而7個樣品含量*低的僅為0.7%。

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  胭脂紅水溶性合成色素,鮮艷的黃光紅色,單色品種。可安全地用于食品、飲料 、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。胭脂紅這種著色劑在我國水產品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過消費者的承受量,對肝腎功能會產生影響。

  胭脂紅屬于一種化學合成色素,是不允許添加到肉類食品中的,如果胭脂紅超標使用,或消費者長期食用會對人體造成*大傷害,嚴重的有可能致癌。過量食用含人工色素的食品會危害人體健康。

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