作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
兩輪被曝光的“鎘
N本報記者 王烽 文/圖
本報訊 超標鎘大米風波持續發酵,近日,廣東順德查出9批次鎘含量超標大米,產地包括湖南、江西和廣東樂昌(詳見本報昨日A07版。記者昨日從福州市
昨日,市糧食局再次檢查福州市糧食批發交易市場,主要查驗商戶的檢驗檢疫單據等。市糧食局還表示,近期將對大米市場進行更大范圍的
大米重金屬指標 地方抽檢力度弱
雖然兩輪被曝光的鎘超標大米品牌均未在榕銷售,但本月20日,福州市糧食局還是針對大米源頭——福州市糧食批發交易市場進行抽檢,共抽檢9個批次,覆蓋湖南、東北、江西、江蘇、福建。
昨日,記者從糧食局了解到,檢測結果本周內就將出來。若有超標,將視超標嚴重程度,分類處理:可做飼料的做飼料處理,超標嚴重的則采取焚燒、掩埋處理。據悉,每批次的大米抽樣雖只有兩三斤,但至少取自二三十袋大米。
據廣東媒體報道,重金屬含量長期以來未被列入糧食常規檢測項目,地方抽檢力度弱,使得重金屬超標大米得以流向餐桌。對此,福州市糧食局昨日證實,重金屬指標前年才被列入糧食常規檢測項目。大米重金屬指標檢測,每批次要上千元,這或許是地方抽檢力度弱的原因之一。
江西大米約占福州市場25%
記者昨日也走訪了福州市場,在永輝超市屏山店、新華都購物廣場五四店、龍峰農貿市場,記者見到大米產地涉及東北、江西、湖北、安徽、福建,未見到湖南大米,江西大米主要是丁優米。
金山金祥路上的一家米店經營者告訴記者,一改此前對于價格的關注,這幾日來買米的“開口**問”,已變成大米產地。該經營者表示,雖然大米的總體銷量沒有明顯變化,“但防堵‘鎘大米’,關鍵是有關部門的監管”。
不同于湖南大米,此番“淪陷”的江西大米,在福州市場銷量頗大。記者了解到,福州市場東北大米占有率*高,達到40%,第二梯隊則是江西、安徽大米,其中江西約占25%,剩下的則是江蘇、本省、湖北、湖南大米,據稱,湖南大米銷量*小,僅有1%。
超市要求供應商重新送檢大米
采訪中,記者了解到,福州各大主流超市,開始要求供應商重新送檢,方可進場銷售。永輝超市大福建區生鮮采購總監告訴記者,永輝超市在榕所售的大米中東北(以黑龍江為主占比*大,達到了70%左右,湖南大米幾乎不售。
據介紹,在鎘大米風波發生后,永輝要求所有的江西、湖北、湖南大米供應商須將大米重新在福州當地送檢,重金屬指標符合標準方可進場銷售。據悉,福建省糧油質量檢測站、福州市糧油質量檢測站和福州市產品質量檢驗所,是福州有權威檢測資質的機構。
在一份由銷售商提供的湖南產大米檢驗報告中,記者注意到,不單包含加工精度、小碎米、水分、黃粒米等衛生、儲存質量等常規指標,還包含有汞、鉛、鎘等重金屬指標,根據國標,其中,汞、鉛、鎘含量皆須≤0.02mg/kg。
□相關鏈接
大米中的鎘主要來自土壤
新華社記者近日就鎘大米采訪美國農業部農業研究所專家魯弗斯·錢尼。據其所述,鎘在腎中一旦累積到一定量,就可能損害泌尿系統,主要表現為近端腎小管功能障礙為主的腎損害,這并不致命,但可能會略微影響預期壽命。鎘對人體造成危害的前提都是幾十年長期、較大量地吸收。在其看來,要解決中國的鎘污染問題非常復雜。目前**個要做的就是相關行業停止重金屬鎘的排放,保證土壤不再受鎘的進一步污染。
通常情況下,人體中的鎘有兩大來源:一是大米,二是煙草。相關研究顯示,每一支香煙都含1微克到2微克的鎘,其中約10%會被人體吸收。由種植在鎘污染土壤的煙草所制香煙對人體危害更大。大米中的鎘也主要來自土壤,主要是水稻在種植過程中吸收了土壤中的鎘。
□新聞回放
5月20日,廣州市食品藥品監督管理局公布8批次鎘超標大米
湖南攸縣大同橋鎮大板米廠生產的“高安大米”2批、無商標名大米1批;湖南攸縣高和夏生大米廠生產的“高安大米”1批;湖南衡東縣大浦鎮東洋米廠生產的無商標名大米1批;湖南攸縣石羊塘日星大米廠生產的“好日子”珍珠米1批。
5月22日,廣東省順德市通報9批次鎘超標大米
湖南的毒大米有6批次,品牌分別是馬壩油粘米、七里香馬壩油粘軟米、仙桃香米、萬福馬壩銀粘米、萬福小農粘米;來自江西的毒大米有2批次,品牌分別是天香粘米和“御福園”緣緣豐米;來自廣東樂昌的毒大米品牌是秈米。
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