??? 午餐吃燒鴨 90員工腹疼嘔吐入院

??? 疑食物中毒，事發(fā)蘿崗區(qū)一通信公司，其中三人病情較重

??? 昨日，該公司員工在醫(yī)院接受點滴治療。 新快報記者 畢志毅/攝

??? 從昨日凌晨開始，位于蘿崗區(qū)金碧路的京信通信技術(shù)（廣州有限公司（下稱"京信公司"近百名員工出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，被緊急送到開發(fā)區(qū)醫(yī)院治療，其中三人病情較重需要留院觀察，包括一名即將臨盆的孕婦。目前，孕婦仍在開發(fā)區(qū)醫(yī)院接受進(jìn)一步檢查。而蘿崗區(qū)衛(wèi)生局方面表示，初步懷疑前日中午，配送到京信公司午餐中的燒鴨是不潔食物源，相關(guān)部門已對留樣食品作進(jìn)一步化驗。

??? ■新快報記者 周達(dá)標(biāo) 王呂斌

??? 90員工餐后不適入院

??? 小吳是京信公司負(fù)責(zé)無線產(chǎn)品的一名員工。據(jù)他回憶，5月20日當(dāng)晚10時許入睡后就感覺肚子有些不舒服，到了次日凌晨時分，他從睡夢中驚醒，捂著肚子就往廁所沖，拉了一次肚子依然非常疼痛，以致一個小時內(nèi)連蹲了三次廁所，"我還以為自己感冒著涼了，或者吃錯東西了。"小吳說，他一直熬到清晨6時許，才聽到其他同事也說肚子疼，于是就一起來到開發(fā)區(qū)醫(yī)院檢查。

??? 小吳來到醫(yī)院后才發(fā)現(xiàn)，偌大的醫(yī)院急診科，里面居然全是自己的同事，一問之下才知道可能是食物中毒了。昨日上午，新快報記者來到開發(fā)區(qū)醫(yī)院看到，急診科的輸液室里圍坐著滿滿的人都在輸液，他們?nèi)际蔷┬磐ㄐ殴締T工，就連門外的走廊、二樓診室也坐滿了人。據(jù)開發(fā)區(qū)醫(yī)院統(tǒng)計，截至昨日上午11時，接診了京信公司員工90名，開發(fā)區(qū)醫(yī)院特別為此開設(shè)了綠色通道，費用由該公司墊付。

??? 疑用餐出現(xiàn)不潔食物

??? 據(jù)蘿崗區(qū)衛(wèi)生局（食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長陳剛介紹，從昨日凌晨1時許開始，開發(fā)區(qū)醫(yī)院陸續(xù)收到京信通信技術(shù)（廣州有限公司員工前來就診，這些員工癥狀主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐，少數(shù)人出現(xiàn)發(fā)熱。

??? 昨日蘿崗區(qū)衛(wèi)監(jiān)部門對員工嘔吐物等進(jìn)行樣本采樣。"從初步調(diào)查來看，這些員工出現(xiàn)病癥，與他們昨日（20日中午吃的午餐有關(guān)，而且源頭很可能是午餐食用的燒鴨。"陳剛說，這些員工出現(xiàn)的癥狀都集中在消化道，符合群體性食源性疾患特征，但由于對標(biāo)本的細(xì)菌培養(yǎng)需要長達(dá)48至72小時的時間，因此具體結(jié)果需兩三天后才能出具。

??? 而據(jù)開發(fā)區(qū)醫(yī)院相關(guān)負(fù)責(zé)人陳裕潔介紹，經(jīng)過輸液治療，大部分員工癥狀已有所緩解，一部分人已經(jīng)出院，除了仍有3人因為癥狀較重，還需要住院觀察外，其余員工輸液后可視情況出留院。"所有人都沒有生命危險，都在慢慢恢復(fù)。"截至昨日下午2時許，開發(fā)區(qū)醫(yī)院并未接到事件中的新病患。

??? 涉事公司用餐均為配送

??? 昨日下午，新快報記者來到涉事的京信公司看到，該公司仍處于正常運行狀態(tài)。據(jù)該公司副總裁嚴(yán)先生介紹，該公司1997年落戶蘿崗以來，已有員工1500多人，但根據(jù)當(dāng)?shù)毓芪瘯螅苓吽懈咝缕髽I(yè)都不允許自行開伙做飯，因此各企業(yè)員工用餐，均由附近有資質(zhì)餐飲企業(yè)配送。

??? "我們公司的食堂有三層，每層都由不同的餐飲公司配餐，我們的食堂只是給員工們用餐提供場地。"嚴(yán)先生說，事發(fā)后，據(jù)公司初步調(diào)查，出現(xiàn)癥狀的員工大都集中在食堂二樓用過餐，因此為食堂二樓提供配餐的餐飲公司出現(xiàn)問題食物的可能性很大，"但具體結(jié)果還沒出來，我們也不能肯定，所以這家餐飲公司的名字暫時不方便說。"嚴(yán)先生還表示，公司食堂停止?fàn)I業(yè)后，已進(jìn)行了全面消毒，派專人安撫、慰問員工，并監(jiān)控好有無新增病例。

??? 目前，蘿崗區(qū)衛(wèi)監(jiān)部門已責(zé)令涉事企業(yè)食堂、涉及的三家配餐企業(yè)停止?fàn)I業(yè)，采取封存留樣食品等控制措施。據(jù)蘿崗區(qū)衛(wèi)監(jiān)部門有關(guān)人員透露，涉事的三家餐飲配送企業(yè)均有相關(guān)資質(zhì)，但具體問題出在哪里，還需要進(jìn)一步調(diào)查取證，待調(diào)查結(jié)束后，依法對相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行行政處罰。

??? （報料人：朱先生 獎金：150元

??? ■小貼士

??? 出鍋食物*好兩小時內(nèi)食用

??? 針對此次事件，蘿崗區(qū)衛(wèi)生局（食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長陳剛表示，烹飪食物出爐、出鍋后，*好在兩小時內(nèi)食用。"根據(jù)科學(xué)實驗，熟食在兩小時內(nèi)，滋生細(xì)菌及微生物的可能性較小。"陳剛同時提醒，隨著炎熱夏季到來，食物容易發(fā)生變質(zhì)，長時間暴露在外的食物應(yīng)該扔掉，市民切不可以口感辨別食物的好壞。當(dāng)餐未食用完的食物應(yīng)及時放入冰箱保存，并在再次食用前一定要做到重新回鍋燒開。

??? 周達(dá)標(biāo) 、王呂斌