??? 發生在元陽梯田的"小龍蝦事件"引發了國內專家學者的不同意見。云南大學教授石鵬飛建議，保護梯田現狀及成功申遺工作的確很重要，但是應該兼顧考慮當地老百姓的經濟發展，政府可以考慮在保護好梯田核心區的前提下，大力發展小龍蝦養殖業。

??? 北京大學教授呂植則認為，此次元陽梯田引入小龍蝦是一個慘痛的教訓，應借此機會對村民進行教育，也對公眾宣傳外來入侵物種的危害。從生態保護的角度，養殖小龍蝦根本不宜提倡，從保護文化與自然遺產的角度，也不建議將梯田改作他途。

??? 本報記者 尹鴻偉 發自云南元陽

??? 準備申遺的云南紅河梯田突然遇到了漏水、坍塌的挑戰，而這一切的始作俑者竟是一種桌上美食：小龍蝦。

??? 來自云南省紅河州元陽縣農業局的統計數字：2006年以來，該縣的多個鄉鎮已有21560畝梯田受到小龍蝦不同程度的危害。

??? "看著水稻田里小龍蝦無法控制地生長，我們吃不完，也賣不掉，只好向政府求援，政府告訴我們的方法是放農藥消滅它們。"元陽縣水卜龍村村民何萬說，當地以前并沒有小龍蝦，農民也不知道這種東西很適合在水稻田里生長，而在梯田里種水稻是當地人祖祖輩輩**的生產方式。

??? 面對不斷前來探訪小龍蝦的記者，何萬表示很困惑："有些記者希望我們按照政府的方法趕快消滅所有的小龍蝦，但也有人問我們能不能擴大養殖小龍蝦的規模。"當然，他又認為，"只要有銷路，能夠賺更多的錢，在自家的田里做什么，我們可以自己決定。"

??? 當地官方對小龍蝦的態度是：由于元陽縣地理環境特殊，均為山區且無平壩，海拔落差大，無論是稻田還是池塘都為梯形排布，如果引入小龍蝦養殖，其危害性很難控制，因此禁止在該縣境內任何水域中養殖小龍蝦。

??? 對于當地哈尼族、彝族等自古以來就耕種梯田的少數民族而言，梯田就是他們的代表文化，而梯田中栽種的稻米則是他們的命根。

??? 生態災難

??? 綿延整個紅河兩岸，海拔2500米的紅河梯田，現在已經成為世界上*漂亮的景色之一。春天，它是一片片綠色的奇跡；秋天，它是當地群眾生活的希望。

??? 云南省紅河州共約有100萬畝水稻梯田，已經被承認了特殊的歷史價值與文化地位。近十幾年來，紅河梯田成為世界各地游客流連忘返的風景勝地。當地政府對梯田文化積*宣傳，希望將其申請為世界文化遺產項目。

??? 紅河州早在1999年就開始了梯田的**次申遺工作，曾進入中國申遺預備名單的**梯隊，位列前三。此前，紅河梯田被聯合國糧農組織列為全球重要農業文化遺產，同時被國家文物局列入2012-2013年正式申遺候選名單之一。

??? 然而，一個無意的行為，卻給紅河梯田帶來了意想不到的麻煩。

??? 大約在2006年，一名經常外出的元陽縣水卜龍村村民從鄰近的建水縣買了一些小龍蝦回到村里，放到自家的一個小池子里飼養。這些小龍蝦不但順利地活了下來，而且繁殖得越來越多。由于是外來物種，沒有天敵，短短幾年間，小龍蝦迅速擴散到元陽縣6個鄉鎮35個村的3萬多畝梯田里。

??? 關于元陽梯田小龍蝦的來源，還有另一種說法：小龍蝦是由在梯田附近開礦的建水老板從市場上買回供民工食用，民工順手抓幾只放在梯田內，想不到幾年時間便繁殖到了許多梯田里。

??? "根本不需要人管，也不需要喂什么東西，小龍蝦就自己越來越多，越來越大。我們也抓來吃，但由于不會做，總覺得不好吃。"村民何萬說，"尤其前兩年，小龍蝦多到無法形容。人往田埂上走，被驚動的小龍蝦跑起來把水完全弄渾，什么都看不清楚。一塊寬3米、長8米的水田里至少有1000只蝦，而且一年到頭都有蝦可抓。"

??? 數量龐大的小龍蝦破壞了當地的原有生態。除了與原來的魚類、泥鰍等爭奪生存空間，小龍蝦還會啃食水稻作物，影響后期的糧食產量。

??? *大的危害在于，小龍蝦喜歡打洞。于是很多田埂上出現了不計其數深達1米、直徑數厘米的洞。這些蝦洞不但此起彼伏難以填補，而且會使田里的水漏掉影響水稻種植，甚至會引起田埂松軟，嚴重的會造成塌陷。

??? "真是一點辦法都沒有，我們自己不愛吃，辛苦抓了一背籮去街上也只能賣到二三十塊錢。"村民許美瓊苦惱地說。對于當地靠種田為生的人來說，小龍蝦只帶來了壞處，而沒有好處。

??? 按照當地農業技術人員的介紹，小龍蝦具有不需要人工孵化、適應性及繁殖力強、建立種群速度快、易于擴散等特點，其僅需逃逸個體在堤壩或田埂中筑穴便可生存下來，并具有能夠在臨時性水體中生長等特性。不過，元陽縣的官員認為目前受小龍蝦影響的梯田只有3萬多畝，在數十萬畝梯田中只占很小的一小部分。

??? 水卜龍村數公里之外，就是當地政府一直在悉心保護和大力宣傳的"元陽梯田風景核心區".何萬表示，自從梯田風景出名后，外面的人來得越來越多，的確給他們的生活帶來了很多變化，比如開小飯店、開旅游車賺錢。自家有一輛小面包車的何萬就在跑客運。

??? 但并非所有人都喜歡這種變化。"這里是我們的故鄉，梯田是我們祖宗創造的財產，但現在通過搞旅游得到*大利益的卻是外來的旅游公司和政府。很多農民不但得到的利益不多，還被各種各樣的旅游活動影響了農業生產。"何萬抱怨。

??? 許美瓊說，村民并不反對政府搞梯田文化旅游，以及將梯田申遺："我們更關心自己能夠從中得到多少好處，能不能讓生活過得更好。"

??? 何萬稱，如果能靠小龍蝦賺到更多錢，當地人肯定愿意養殖，會千方百計擴大規模，并且希望得到政府的支持。至于小龍蝦對梯田的破壞，并不是很大的難題，"田是我們自家的，我們更會保護好它，方法會有很多種，比如在田埂旁打木樁、砌墻等，關鍵看有沒有必要".

??? 噴藥滅蝦

??? "政府對小龍蝦的情況很重視，從去年就發放過農藥給我們殺小龍蝦，今年3月下旬又開始發農藥。"正在水田里勞動的村民何大媽說，"噴藥的方法很簡單，效果也很好，昨天剛噴的藥，今天滿田里都看見死蝦了。"

??? 在水卜龍村的梯田里，時代周報記者見到了大量死亡的小龍蝦，而周圍的小魚、泥鰍等小動物似乎沒有什么影響。

??? 小龍蝦在梯田里泛濫成災，引起了當地政府的重視。元陽縣農業局在其官方網站上介紹滅蝦工作：從發現小龍蝦的危害，到對付小龍蝦的實驗，再到殺滅小龍蝦的成果。

??? 據元陽縣農業局調查統計，2006年以來，短短幾年時間，該縣的新街、攀枝花、牛角寨、沙拉托等鄉鎮已有21560畝梯田受到小龍蝦不同程度的危害，其中新街鎮的箐口、水卜龍、壩達、龍樹壩等一帶*嚴重，有的每畝梯田蝦穴達上百個，*深的洞穴有1.5米，直接造成灌溉用水流失及田埂坍塌，影響到了梯田的保護和申遺工作。

??? 紅河州一名官員透露，2011年以來，雖然小龍蝦只在元陽出現，但紅河州縣兩級黨委政府對此問題很重視。為確保小龍蝦不在更大范圍內出現，經過多次實驗后，決定采用投放一定劑量的溴氰菊酯殺蟲劑（又名"敵殺死"進行殺滅。

??? 按照元陽縣農業局公布的情況，科學的投放方法可以使設定范圍內小龍蝦的個體死亡數量達90%以上，而田里的鯉科魚類、泥鰍、鱔魚及水生昆蟲等都不會出現昏迷或死亡現象，有效保護了梯田的生態平衡。

??? 2012年4月，紅河州在元陽縣召開了紅河州南部六縣梯田小龍蝦統防統治工作會議。隨后紅河州水產站站長朱自仁到元陽縣四個受害嚴重的鄉鎮督查指導梯田小龍蝦統防統治工作，要求各鄉鎮黨委政府高度重視，認識到這場"人蝦土地爭奪戰"關系到紅河州梯田糧食安全問題和申遺工作，要千方百計發動人民群眾打贏這場殲滅戰。

??? 從2012年開始，紅河州、元陽縣兩級政府決定每年出資110萬元購買農藥清剿小龍蝦。元陽縣各鄉鎮采取了設立站點與流動宣傳相結合的方式，充分利用趕集天人流較大的時機開展防治小龍蝦街頭宣傳活動，并使用了哈尼族、彝族、瑤族、傣族和漢族五種語言進行宣講與解釋。截至2012年5月，元陽縣農業局公布"已消滅小龍蝦2000余萬只",涉及114個自然村，10441戶農戶。

??? 何萬說，經過2012年殺滅行動后，小龍蝦大量死亡，今年明顯比去年少多了。但他認為要徹底消滅小龍蝦還是很難，"它們數量太多了，其中一些可以隨便躲到哪里，過段時間又出來活動了。"

??? 有意思的是，對于滅蝦，當地官方的態度前后截然不同。云南媒體的一名記者透露："起先政府都是大力宣傳小龍蝦的危害，以及積*進行消滅的工作；其后突然不再接受采訪，甚至省里還專門發布了禁止報道小龍蝦情況的命令。"

??? 官方"變臉"的玄機在于：小龍蝦進入梯田是意外，問題在于如果梯田被破壞，將影響到申遺工作的成敗。

??? 當地一名官員私下說："云南省和紅河州的領導對元陽個別干部的'不識大局'很生氣，認為只應該低調處理好小龍蝦的負面影響，而不應該公開宣揚。如果外界誤以為梯田被小龍蝦嚴重破壞，后果不堪設想。"

??? 而元陽梯田的小龍蝦事件被媒體披露后，立即在網絡上引起巨大討論，很多熱心網友則出主意："小龍蝦*大的天敵不是青蛙或牛蛙，而是好美食的人類，如果請我們過去就可以很快吃光它們，讓當地人不再發愁。"

??? 事實上，目前小龍蝦雖然對元陽梯田產生了一些影響，但是范圍很小，只限于局部地區。何萬證實，小龍蝦的生存還是需要一定的地理條件，并非所有地方都能存活，而是集中在某些地區，"那些比我們村海拔高、天氣涼一些的水田里沒有，比我們村海拔低、天氣熱一些的水田里也很少。"

??? "梯田龍蝦"

??? 元陽梯田小龍蝦事件引起了國內許多專家學者的關注與思考，出現了各種意見。

??? "發生在元陽梯田的小龍蝦事件很有意思，值得方方面面的人認真研究，以及多角度思考，尤其是如何變害為寶。"云南大學教授石鵬飛說，"**這的確是一個意外事件，屬于典型的外來物種入侵；其次當地在應對方式上有點草率，不應該施以簡單的殺滅方法，而應該考慮綜合效應。"

??? 石鵬飛承認，保護梯田現狀及成功申遺工作的確很重要，但是應該兼顧考慮當地老百姓的經濟發展因素。申遺保護和搞旅游開發固然是一種思路，但搞小龍蝦養殖也不失為另外一種途徑，"搞旅游不一定能讓老百姓人人受益，但家家戶戶養殖小龍蝦卻有這樣的效果。不需要厚此薄彼，而可以齊頭并進".

??? "整個紅河地區的梯田范圍很廣，不僅僅是元陽縣的那些，因此當地政府在界定保護范圍時應該靈活，并非每一塊梯田都不改變現狀。尤其在一些邊遠和偏僻地區可以考慮開辟成養殖小龍蝦的場所，或者新開辟一些專門的養殖場。"石鵬飛建議，當地政府可以考慮在保護好梯田核心區的前提下，引進更優良的品種大力發展小龍蝦養殖業，甚至可以打造"梯田小龍蝦"這樣的地區品牌。

??? 石鵬飛表示，應該用發展的眼光看問題，萬里長城以前是用來打戰的，現在卻用來搞旅游賺錢；昆明市呈貢的農民早已不種糧食蔬菜，改種的鮮花卻銷售到了世界各地。這些變化都得到了社會的認可，也給當地老百姓帶來了經濟上的好處，沒有人會跳出來反對。

??? 上海尚滋味小龍蝦加盟連鎖的招商經理施英謀很贊同石鵬飛的觀點："我覺得當地政府采用滅殺的方法有點不妥，因為這里面其實蘊藏著巨大的商機，也可以成為帶動當地少數民族群眾致富的歷史機遇。"

??? 作為專業做小龍蝦生意的餐飲企業，"尚滋味"目前已經開發了十多種菜品，每個加盟店每天可以銷售200斤小龍蝦，全國100多個店每天就是幾萬斤；再加上全國各種大小飯店、地攤燒烤，數字是非常驚人的。施英謀深知其中的商業潛值，"所以我看到梯田里的小龍蝦被殺滅，就覺得非常可惜。"

??? 施英謀提出，在保護好梯田的前提下，元陽當地可以考慮與"尚滋味"合作，在養殖、銷售上形成配套，肯定會有巨大的經濟收益。目前"尚滋味"在江蘇、湖北等許多地方有大規模養殖基地，如果云南區域能夠加入進來，將是一種非常好的產業布局。

??? 施英謀說："無論云南方面是否愿意與我們進行合作，我仍然建議他們可以考慮養殖小龍蝦的嘗試，也許可以打造成為真正的'富民工程'."

??? 事實上，小龍蝦在一些國家已有200余年的食用歷史，目前在我國，吃小龍蝦已經成為不少城市的街頭餐飲風景。近年來我國每年都會出口小龍蝦，僅2011年，湖北省就出口8686噸，江蘇省出口2457噸。

??? 據人民網介紹，江蘇省是我國*大的小龍蝦消費地區，全年消費量15萬噸左右。南京市餐飲協會統計，2009年南京餐飲企業營業額為210億元，小龍蝦占23%,達48億元。

??? 在湖北省潛江市，小龍蝦已經以稻田養殖為主。稻子收割完以后，從9月份開始投蝦苗，4月份龍蝦上市后開始種中稻，一季小龍蝦一季水稻，被稱為蝦稻連作模式。此外，潛江還推廣了蝦稻共生模式，即稻田旁邊有一圈圍溝，水稻和龍蝦可以共生。

??? 北京大學教授、山水自然保護中心主任呂植則對在元陽梯田養殖小龍蝦表示反對。

??? "這次元陽梯田引入小龍蝦就是一個慘痛的教訓，應借此機會對村民進行教育，也對公眾宣傳外來入侵物種的危害。從生態保護的角度，養殖小龍蝦根本不宜提倡，從保護文化與自然遺產的角度，我也不建議將梯田改作他途。"呂植說，"文化遺產肯定有旅游價值，并使當地人受益。農民的梯田是旅游資源，農民理應受益，在旅游經營中參與或入股，即旅游應該建立農民受益的利益分享機制。"（尹鴻偉