上海：節前食品“飛行檢查”重點查食用油脂使用
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 上海市質監局近日起開始為期半個月的
??? 所謂飛行檢查，是在被檢查單位不知曉的情況下進行的。從本月15日起，市質監局聯合市食監所對嘉定區、浦東新區、松江區、閔行區、普陀區、青浦區12家食品生產企業（其中食用油脂生產企業5家、糕點生產企業3家、肉制品生產企業2家、炒貨食品生產企業2家進行檢查。
??? 截至目前，質監執法人員發現有3家企業存在原料采購索證不全、生產記錄不全、產品標簽標注不規范等問題。執法人員已按照飛行檢查方案的要求，及時將檢查中發現的問題移交相關區縣質監局，并責令企業整改，對其依法進行處置。
??? 據了解，央視近期專題報道了"散裝油的玄機",調查了一些地區違規銷售散裝油現象。而蘇州近期公布的抽檢結果顯示，食用油市場部分桶裝食用油脂肪酸組成不合格，存在摻雜勾兌可能；散裝食用油抽檢合格率僅為50%.
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