作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報訊吳永隆針對甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管力量薄弱,食品生產(chǎn)、流通及消費環(huán)節(jié)安全隱患較多等問題,日前,甘肅省政府辦公廳下發(fā)《甘肅省
??? 《規(guī)劃》明確,到"十二五"末,要基本建立起適合該省省情,預防為主、全程覆蓋、責任明晰、協(xié)同高效、保障有力的食品安全監(jiān)管體系,米、面、油、蔬菜、肉、乳品、蛋、水產(chǎn)品等重點食品質量安全狀況持續(xù)穩(wěn)定良好,食品安全水平顯著提升。全省規(guī)模以上食品工業(yè)增加值達到 360億元以上,占全省工業(yè)增加值的 12%以上。
??? 未來,甘肅省將鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)獲得相關認證,推進食品產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化,不斷提高食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)模化、標準化水平。建立健全食品安全追溯制度,強化食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務、食品進出口等環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營記錄,加強各環(huán)節(jié)銜接,確保食品質量安全可追溯。運用物聯(lián)網(wǎng)等技術建立食品安全全程追溯管理系統(tǒng),逐步建立全省互聯(lián)互通的食品安全驗證驗票管理體系,推動建立資質證明、檢驗報告等電子查詢系統(tǒng)。
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