作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 新浪微博@水中井:原來我們學(xué)校就有傳說中的一道神奇的菜,名字叫"隨便",哈哈哈。
??? 記者微訪(史鳳玲:其實,除了"隨便"還有一道菜哦,叫做"隨便點",昨天,記者聯(lián)系上了這道菜的創(chuàng)始人陳建輝老板。
??? 陳老板承包了該校中區(qū)美食購物中心里面的一個炒菜窗口。該窗口以蓋飯為主,主要分為6元和7元品種,"隨便"價格為6元,"隨便點"則為7元。陳老板說,"隨便"就是把7種菜混在一起干炒,包括豬肉、豆角、雞蛋、青椒、洋蔥、胡蘿卜和蒜苗,"隨便點"也一樣,區(qū)別在于把豬肉換成了牛肉。
??? 陳老板做了20多年的餐飲,去年將該窗口承包下來后,發(fā)現(xiàn)菜系比較陳舊,就將自己的獨(dú)門絕技--"隨便"系列推了出來。這道菜的靈感來自于他2003年自己開餐館時的想法,"那時候大家都覺得吃來吃去就那幾個菜,沒啥新鮮味道,我就拿起勺子隨便混在一起炒,沒想到味道還不錯。"據(jù)他介紹,推出后同學(xué)們都覺得很新奇,菜系也賣得很不錯。
??? 據(jù)該校學(xué)生小王稱,由于名字奇特,不少同學(xué)都是圖個新鮮去點了這道菜,發(fā)現(xiàn)味道還不錯之后,就成了常吃菜肴了。如今,這兩個菜賣得很不錯。
??? 菜譜上圓圈里驚現(xiàn)隨便這道菜。 博主供圖
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