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百勝雞肉疑似檢出禁藥 墊紙仍寫“不加激素”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  盡管肯德基餐廳的餐盤墊紙已經(jīng)換成“看得見的放心雞肉”,但消費者對肯德基的雞肉還是難以放心。昨天,上海市政府新聞辦在官方微博上發(fā)布《關(guān)于“速生雞”檢測情況通報》,百勝有一個批次樣品疑似檢測出抗病毒類藥物金剛烷胺,而根據(jù)國家規(guī)定,這種藥物在雞肉中的含量應(yīng)當是“不得檢出”。上海市食藥監(jiān)部門已要求企業(yè)立即召回相關(guān)批次產(chǎn)品。

  通報稱,18日,上海市食藥監(jiān)部門對百勝產(chǎn)品抽取8批次雞肉樣品檢測,被檢測范圍覆蓋抗菌、糖皮質(zhì)激素、抗病毒類等3大類藥物29項指標。結(jié)果顯示,所檢樣品中抗菌、糖皮質(zhì)激素兩大類指標符合規(guī)定,其中1件樣品疑似檢出金剛烷胺。按照規(guī)定,這種藥物在雞肉中“不得檢出”。上海市食藥監(jiān)部門解釋了“疑似”的含義,因為目前尚無食品中金剛烷胺殘留量的檢測方法標準,所以需要對這一檢測結(jié)果確認。

  上海市食藥監(jiān)局監(jiān)管人員隨后迅速赴百勝集團上海物流中心,對可疑批次產(chǎn)品依法進行封存,并責令企業(yè)立即召回相關(guān)批次產(chǎn)品。昨天上午,上海市食藥監(jiān)局對全市百勝集團下屬門店開展全面監(jiān)督檢查,查封可疑批次問題產(chǎn)品,并進一步擴大采樣送檢。

  這是“速生雞”事件后,上海市監(jiān)管部門第二次發(fā)布檢測通報。上海市食安辦曾表示,12月18日的百勝樣品抽檢結(jié)果如發(fā)現(xiàn)違法情況,將采取*嚴厲處罰。截至記者發(fā)稿,肯德基方面仍未公開對檢測結(jié)果發(fā)表回應(yīng)。

  ■記者調(diào)查

  墊紙仍寫“不加激素”

  昨日,記者隨機走訪了京城多家肯德基餐廳,雖然是中午飯點,但不少店的點餐柜臺前并沒有顧客排隊。在勁松肯德基門口,市民董女士躊躇了一會兒,轉(zhuǎn)身走進了附近的中式快餐店。董女士告訴記者,她更關(guān)心的是除了六合集團外,其他雞肉產(chǎn)品是不是也存在問題,“現(xiàn)在對吃不吃雞肉,真含糊了”。記者在肯德基餐廳看到,餐盤上仍然在使用以“看得見的放心雞肉”為主題的墊紙,并用“雞苗優(yōu)選”、“科學(xué)養(yǎng)殖”、“規(guī)范加工”、“安全檢測”、“冷鏈配送”五個步驟介紹雞的成長過程。記者留意到,在這張墊紙上,肯德基用較大的字體聲稱:“品質(zhì)**,不加激素”。

  ■相關(guān)新聞

  杭州封存30余噸可疑冷凍雞

  新華社電 記者從杭州市農(nóng)業(yè)局獲悉,杭州已經(jīng)就地封存了30余噸可能存在問題的冷凍雞產(chǎn)品,這些產(chǎn)品產(chǎn)自山東盈泰集團,該企業(yè)被曝光違規(guī)為肯德基和麥當勞等企業(yè)提供速生雞原料。

  問題“速生雞”事件曝光后,杭州市余杭區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所在例行檢查中發(fā)現(xiàn)一批產(chǎn)自山東盈泰集團的冷凍雞產(chǎn)品。該企業(yè)和山東六和集團平度食品有限公司兩家企業(yè)此前被曝光違規(guī)為肯德基和麥當勞等提供速生雞原料。執(zhí)法人員將這些產(chǎn)品就地封存,暫停銷售。

  杭州市農(nóng)業(yè)局副局長趙明21日告訴記者,這批被封存的冷凍雞產(chǎn)品隨后將接受杭州食品安全部門的抽樣檢測,如果確實有問題將會就地銷毀。

  同時,杭州已暫停山東六和集團平度食品有限公司和山東盈泰集團的禽產(chǎn)品調(diào)入,并迅速開展對杭州本地養(yǎng)殖場規(guī)范化生產(chǎn)的監(jiān)督檢查。

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