作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
本報訊(記者 譚琳靜
11月27日、28日,督查組長沙抽檢分組重點對農獸藥生產企業、農資經營門店、種植養殖企業、食品銷售單位、食品添加劑生產企業、食品生產企業、糧食收購企業、屠宰企業、餐飲服務單位進行了督查,先后實地對湖南廣大傲龍畜牧獸醫研發有限公司、長沙市公安局治安支隊食品安全執法大隊、湖南糧食集團、紅星盛業生豬屠宰場、長沙市餐廚垃圾處理中心等地進行了檢查和調研。在座談會上,督查組重點聽取了長沙市水產品產銷對接、憑證入市制度匯報,指出用市場防線倒逼產地流通戶、養殖戶加強食品安全質量把關的方向正確,鼓勵長沙市積累并總結經驗,爭取向全國推廣。督查組還對長沙市生豬溯源體系建設、餐廚垃圾統一處置、食品安全案件聯合辦案機制等充分肯定。
長沙市對食品安全非常重視,2008年在全國**提出建設食品安全城市。長沙市在肉類溯源體系建設、水產品推行產銷對接、憑證入市政策、食品小作坊進園區、餐廚垃圾統一處置等食品安全監管領域進行了制度創新,食品安全檢驗檢測總體合格率由2009年90.2%提升到2011年的97.99%,“長沙模式”被全國各地認可和借鑒。
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