考慮到畜禽屠宰環(huán)節(jié)易出現(xiàn)問題，本市擬立法規(guī)定，屠宰企業(yè)不得收購無固定養(yǎng)殖基地或無法追溯來源的生豬，否則將被處以*高5萬元罰款。而生產(chǎn)經(jīng)營“毒食品”終身禁入行。

　　今天上午，市十三屆人大常委會召開第三十六次會議，對《北京市食品安全條例》修訂稿進行二審。

　　“吃豬肉等于自殺”的網(wǎng)絡(luò)傳言讓消費者的目光再次聚焦食品安全。修訂稿中新增規(guī)定，生豬及其他畜禽屠宰企業(yè)應(yīng)建立穩(wěn)定的貨源基地，按標準規(guī)范養(yǎng)殖行為，記錄養(yǎng)殖者、防疫、建議、飼料等信息，并按操作規(guī)范實施屠宰加工，不得收購無固定養(yǎng)殖基地或無法追溯來源的生豬及有關(guān)畜禽或接受他人委托進行屠宰加工。

　　違反規(guī)定，生豬屠宰企業(yè)將被責(zé)令限期改正，并處以2萬元以上5萬元以下罰款。

　　逾期不改將被責(zé)令停業(yè)整頓，其主要負責(zé)人還將被處以5000元以上1萬元以下罰款。

　　產(chǎn)銷“毒食品” 終身禁入行

　　本市對觸犯刑律的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，增加信用懲戒。

　　根據(jù)修訂稿中規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營不符合安全標準或有毒、有害食品，對人體健康造成嚴重后果、構(gòu)成犯罪的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

　　問題食品區(qū)域退市擬保留

　　記者注意到，此前被政府部門建議刪除的“區(qū)域退市”條款，已“回歸”到修訂稿中。在某種食品可能對人體健康造成較大危害的情況下，本市可對來自同一產(chǎn)地或相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)的同類食品采取臨時控制措施。

　　同時規(guī)定，食品安全風(fēng)險消除或采取臨時管控措施的條件和原因消除后，應(yīng)當及時解除風(fēng)險警示和臨時控制措施，并向社會公布。

　　作坊準許證有效期增2年

　　食品加工小作坊條件簡陋，是食品安全事故多發(fā)領(lǐng)域，對此，修訂稿中增加了對食品生產(chǎn)加工作坊的規(guī)定，要求其具有與生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場所，與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的安全距離，并具備相應(yīng)的生產(chǎn)加工和衛(wèi)生設(shè)備、設(shè)施，符合國家和本市規(guī)定的其他要求。

　　同時規(guī)定，食品生產(chǎn)加工作坊準許證的有效期由1年改為3年。