??? 中廣網(wǎng)北京11月20日消息（記者劉黎 陳振璽據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，酒鬼酒，一直以醞釀湘西千年文化，傳承湘西古老秘方自居，號稱"無上妙品"的酒鬼酒已經(jīng)躋身高端白酒行列。不過，昨天有媒體爆出，酒鬼酒被檢出塑化劑超標(biāo)2.6倍。

??? 塑化劑，又稱增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。而塑化劑加入白酒之中，會使酒類粘性更強(qiáng)，留香更久，看上去提升了白酒的檔次和品質(zhì)。

??? 但是，塑化劑會對人體造成嚴(yán)重危害。長期食用塑化劑超標(biāo)的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，嚴(yán)重者甚至可導(dǎo)致肝癌。

??? 2011年，號稱"臺灣30年來*嚴(yán)重的食品摻毒事件"的主角，就是塑化劑。這起事件當(dāng)時共波及300多家企業(yè)，幾百種飲料。如今，酒鬼酒曝出塑化劑超標(biāo)，背后真相究竟如何？當(dāng)年重創(chuàng)臺灣食品行業(yè)的塑化劑風(fēng)波，又是否會在大陸白酒行業(yè)重演呢？

??? 昨天，有媒體報道，438元一瓶的50度酒鬼酒，經(jīng)上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司檢測，塑化劑超標(biāo)2.6倍。酒鬼酒副總經(jīng)理范震用"一頭霧水"來形容得知此事的反應(yīng)，檢測夠不夠權(quán)威，甚至拿去檢測的是不是酒鬼酒都是公司的疑問。

??? 范震：我們也在和他們聯(lián)系，把這個情況搞清楚，現(xiàn)在我們也是一頭霧水。這個報道他提供的檢測依據(jù)的這一家機(jī)構(gòu)，他不是我們國家的權(quán)威檢驗機(jī)構(gòu)，檢驗機(jī)構(gòu)提供的檢驗報告，我們已經(jīng)拍到照片了，檢驗報告上只寫白酒1號，2號，有若干號，上面并沒有說明是酒鬼酒的檢驗報告，我們還不好認(rèn)證一定就是酒鬼酒的產(chǎn)品的樣品。

??? 受此事影響，酒鬼酒昨天起停牌，公司證券部工作人員說，企業(yè)正在自查相關(guān)流程。

??? 證券工作人員：預(yù)計這個報道肯定會對整個股票影響比較大，為了避免異常交易等，損害投資者的利益，我們就申請了停牌，生產(chǎn)和包裝都是在自查自己的整個流程，質(zhì)檢部門也拿我們的樣品去進(jìn)行檢驗了。

??? 酒鬼酒的報道一出，媒體繼續(xù)跟進(jìn)，昨天下午有報道稱，中國酒業(yè)協(xié)會回應(yīng)白酒塑化劑超標(biāo)問題，并表示白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成份，*高含量超過國家規(guī)定約8倍，*低也超過了約1.7倍。昨晚，中國酒業(yè)協(xié)會在其官方網(wǎng)站發(fā)布聲明說，該協(xié)會從未授權(quán)任何媒體、單位以及個人發(fā)表針對有關(guān)白酒塑化劑事件的回應(yīng)。并在聲明中明確，目前，全國白酒重點企業(yè)的白酒產(chǎn)品，塑化劑含量指標(biāo)都低于食品標(biāo)準(zhǔn)值。已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、成品酒塑料桶包裝等。溶進(jìn)白酒產(chǎn)品塑化劑*高值是酒泵進(jìn)出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用這一設(shè)備。

??? 昨天深夜，又有媒體爆出檢出酒鬼酒塑化劑超標(biāo)的上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司中國區(qū)總裁稱，"沒有接受過媒體的相關(guān)委托，也并未出具酒鬼酒公司相關(guān)產(chǎn)品的檢測報告，具體情況需經(jīng)進(jìn)一步核實".

??? 從"酒鬼酒塑化劑含量超標(biāo)260%"消息正式傳出到昨天，僅僅**時間，不僅酒鬼酒股票臨時停牌，白酒板塊也遭受重挫。截至收盤，白酒板塊跌幅居首，據(jù)相關(guān)媒體估算，兩市白酒股總市值共蒸發(fā)近330億元，跌幅前15的個股中，酒類占據(jù)10席。

??? 現(xiàn)在，不僅是消費者，整個白酒行業(yè)也在密切關(guān)注白酒塑化劑超標(biāo)事件的進(jìn)展。白酒中為什么會有塑化劑？國家有沒有相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)呢？

??? 白酒中的塑化劑到底從何而來？國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅明確，三種渠道，可能導(dǎo)致白酒中檢出塑化劑。一是企業(yè)違法添加，再就是和企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝有關(guān)。

??? 董金獅：加入的目的是為了讓白酒的粘度更大，留香時間更長，甚至增加酒本身給人的品質(zhì)或者檔次的一種感覺。比如說輸送管道的水，用的管兒可能是塑料管，特別是PVC的，或者是酒在發(fā)酵過程中，用到的一些發(fā)酵的裝置，酒做好以后的存儲過程中，用到的一些容器，都有可能接觸到塑料，而很多的塑料里面，有可能含有各種各樣的添加劑。特別是像聚氯乙烯這樣的塑料含有30%左右的增塑劑，就會溶解到酒里面去。

??? 酒鬼酒副總經(jīng)理范震表示，酒鬼酒的釀造工藝仍是沿用了上千年的傳統(tǒng)工藝，酒的發(fā)酵等生產(chǎn)過程沒有一個環(huán)節(jié)需要添加塑化劑。

??? 范震：關(guān)于酒的勾調(diào)，如果說酒在調(diào)制過程當(dāng)中，如果加了塑化劑會提升口感，更好喝一些，使酒好賣等等，那樣的話，人為的添加，那是錯誤，那是黑心。實際上，這種東西對口感沒有任何的幫助。也就是說這個行業(yè)的人，根本就不知道添加塑化劑可以使酒釀的更好。沒有一個環(huán)節(jié)需要添加塑化劑，才能夠完成它的工藝標(biāo)準(zhǔn)。

??? 目前只有歐盟一些國家把塑化劑的檢測寫進(jìn)了國標(biāo)，在我國的白酒檢測國家標(biāo)準(zhǔn)里，沒有塑化劑這一項，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長馬勇明確，我國對食品中有沒有塑化劑，有嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)，但白酒乙醇濃度高，和其他食品有很大區(qū)別，究竟用什么標(biāo)準(zhǔn)，什么檢測方法，業(yè)內(nèi)仍在討論。

??? 馬勇：我們已經(jīng)研究了很長時間了，目前不能確定到底是哪個環(huán)節(jié)導(dǎo)致了有的產(chǎn)品在檢測當(dāng)中發(fā)現(xiàn)一些塑化劑，到底這個東西從哪里來，跟工藝設(shè)備有什么關(guān)系，以及檢測方法和檢測標(biāo)準(zhǔn)是不是存在一些缺陷，現(xiàn)在都在研究討論過程當(dāng)中，都可能導(dǎo)致這種結(jié)果。
?