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天津《乳制品銷售管理規(guī)范》通過專家審查

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊 (記者姚延敏天津市質(zhì)監(jiān)局處日前組織召開《乳制品銷售管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)審查會。該標(biāo)準(zhǔn)從乳制品經(jīng)營主體資格、流轉(zhuǎn)、進(jìn)貨查驗、儲存、銷售、從業(yè)人員、法律責(zé)任等方面對乳制品銷售管理進(jìn)行了明確規(guī)定。

??? 按照該標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計,乳制品經(jīng)營資格方面,要求有食品許可證和營業(yè)執(zhí)照才能在規(guī)定范圍內(nèi)經(jīng)營。流轉(zhuǎn)方面,從卸貨、上架到庫存內(nèi)部溫度、庫存場所等都對企業(yè)做出了要求。該標(biāo)準(zhǔn)還引入內(nèi)部查驗機制,要求進(jìn)貨者要索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照、發(fā)票、檢驗合格報告等,要求企業(yè)對產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等做進(jìn)貨臺賬。

??? 專家組表示,該標(biāo)準(zhǔn)的制定是落實天津市"放心奶"工程工作方案、建立長效工作機制的重要舉措。經(jīng)過討論,專家組一致同意該項標(biāo)準(zhǔn)通過審查。《中國質(zhì)量報》

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