??? 實習生 魏曉虎

??? 申請使用綠色食品標志的生產(chǎn)單位，前三年內(nèi)須無質(zhì)量安全事故和不良誠信記錄；使用綠色食品標志期間因檢查監(jiān)管不合格被取消標志使用權(quán)的，三年內(nèi)都不再受理其申請；情節(jié)嚴重的永久不再受理其申請……今年10月1日開始，農(nóng)業(yè)部修訂的《綠色食品標志管理辦法》正式實施，新修訂的辦法對綠色食品標志的審核和發(fā)證均做了更加嚴格的規(guī)定，被稱"史上*嚴"綠色食品規(guī)定。

??? 規(guī)定對綠色食品市場會有怎樣的影響？實施半個多月之后，各市場執(zhí)行情況如何？日前，筆者調(diào)查走訪了北京多家大型超市。

??? "偽綠"下架 正牌看漲

??? 筆者通過走訪家樂福、沃爾瑪、華普、超市發(fā)等大型超市，發(fā)現(xiàn)在糧油、蛋類、蔬菜、水果等多個種類的食品中都能找到綠色食品的身影，但每個種類中綠色食品所占的比例都非常小。比如在沃爾瑪超市上架的十種品牌雞蛋中，具有綠色食品標志的僅有兩種，這兩種產(chǎn)品均具有綠色食品的標志圖形以及文字編號，包裝十分規(guī)范，但價格都遠高于其他同類產(chǎn)品。

??? 在華光商廈超市的蔬菜柜臺前，筆者沒有找到任何冠以"綠色食品"標簽的蔬菜，取而代之的是一份份貼有"精品蔬菜"標簽的商品。超市銷售人員表示，以前很多農(nóng)副產(chǎn)品都在宣傳上稱自己是綠色食品，有些還在外包裝上標上"綠色"字樣，但現(xiàn)在標志都改成了天然食品或者精品蔬菜，產(chǎn)品宣傳上也不敢隨便提及"綠色"了。

??? "我們已經(jīng)對超市內(nèi)的綠色食品進行了清理整頓，不符合國家標準的一律清退或者改正名稱。"家樂福的一名銷售人員表示，綠色食品比無公害食品的標準更高，而超市大部分銷售的是無公害食品，對于達不到綠色食品標準的商品，超市現(xiàn)在都不允許貼用綠色食品的標簽，因此現(xiàn)在有"綠色"標志的商品就非常少了。

??? 筆者拿起一款帶有綠色食品標志的包裝蔬菜，發(fā)現(xiàn)價格有些令人咂舌，而周圍農(nóng)超對接柜臺的價格就讓人容易接受得多。銷售人員表示，"偽綠色"的食品少了，正牌有標的價格肯定就上來了。同樣都是黃瓜，"綠色"的就比普通的至少貴出一半，工薪階層天天吃可吃不起，大部分消費者都是沖著綠色食品質(zhì)量更有保障，買給孩子吃圖個放心。

??? "分辨不清" 仍待解決

??? 在走訪當中，筆者發(fā)現(xiàn)一些超市仍存在概念不清或者概念混淆等現(xiàn)象。在華普超市中，銷售人員指著一些盒裝蔬菜表示，這些就是綠色食品。但筆者發(fā)現(xiàn)這些食品外包裝并沒有綠色食品標志，也沒有綠色食品的相關(guān)批號。在筆者的追問下，銷售人員表示自己也不清楚到底是不是綠色食品，既然貨架上面的標牌寫了無公害食品，那就應該是綠色食品，而且也從來沒有人告訴自己需要區(qū)分和驗證這些標志，而很多消費者購買這類蔬菜時也沒詢問過。

??? 而當筆者向消費者詢問一些關(guān)于綠色食品標志的問題時，消費者更是一頭霧水。市民秦小姐就認為，包裝在盒里，標明了"天然"、"健康"、"無公害"等字樣的食品就是綠色食品。經(jīng)常到超市購買食品的張先生也表示，自己一般挑選食品都是注意食品成分、生產(chǎn)日期這些標志，對于綠色食品的標志則從來沒有關(guān)注過。而為家里孩子購買綠色蔬菜的程女士則無奈地表示，許多商品包裝上標志太多，自己根本區(qū)分不了，只能是看哪個貨架上的菜品更高檔就買哪個。

??? 據(jù)了解，技術(shù)等級標準不同是綠色食品、有機食品、無公害食品三者*顯著的區(qū)別，其結(jié)構(gòu)就像金字塔一樣，越往上要求越高。有機食品的技術(shù)標準要求*高，生產(chǎn)過程中不得使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。AA級綠色食品等同于有機食品，A級綠色食品則是允許限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料。而無公害食品就像作為金字塔基礎(chǔ)的底座，是普通食品都應當達到的一種基本要求。

??? ■ 后記：綠色食品禁"偽"還需下狠力

??? 曾幾何時，不少企業(yè)都將自己的產(chǎn)品披上"綠色"的外衣，標注成"綠色食品",這其中有一些不良商家，本不具備生產(chǎn)綠色食品的資格，卻打著"綠色"旗號大行其道。而一旦涉及到審核，這些企業(yè)的生產(chǎn)條件與工藝流程卻經(jīng)不起任何推敲，但其產(chǎn)品卻在市場上讓消費者對綠色食品產(chǎn)生了錯誤的認識，嚴重影響了消費者的購買信心。

??? 新辦法的出臺，讓這些"偽綠色"無處藏身，凈化了綠色食品的市場，使綠色食品的標準又邁上了一個新的臺階。未來要想讓新辦法發(fā)揮更大的作用，監(jiān)管部門不僅要對企業(yè)和產(chǎn)品不斷加強監(jiān)督管理力度，更要制定和普及標志的相關(guān)標準規(guī)范，避免經(jīng)營者與消費者對于標志分辨不清，維護生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的合法權(quán)益。只有嚴格執(zhí)行新辦法中的相關(guān)規(guī)定，才能讓消費者吃上更放心、更安全的綠色食品，才能不斷增強消費者對于綠色食品的購買信心，維護綠色食品品牌的公信力，保障和促進綠色食品事業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

??? 同時，消費者在購買綠色食品時也需要提高警惕，仔細辨別包裝標志。綠色食品標志的圖形為正圓形，由上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾構(gòu)成。其中，A級綠色食品標志為綠底白字，AA級綠色食品標志為白底綠字。如對商品有疑問，可以登陸國家認監(jiān)委網(wǎng)站查詢"綠色食品"標志真?zhèn)巍Ｈ绻I到不符合規(guī)定的食品，可以持票據(jù)到農(nóng)業(yè)、工商或質(zhì)監(jiān)部門投訴。