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黑龍江省食品安全條例明年2月施行 用地溝油者5年禁做餐飲

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 東北網10月20日訊 記者19日從省十一屆人大常委會第三十五次會議上獲悉,《黑龍江省食品安全條例》經大會表決通過,將于明年2月1日起施行。《條例》加強了對餐廚廢棄物的收運和處置的管理,規范了食品加工小作坊和食品攤販的行為。

??? 使用地溝油5年內不得做餐飲

??? 《條例》規定,以病死、毒死、死因不明的禽、畜的油脂或廢棄食用油脂作為原料加工制作食用油脂,利用餐廚廢棄物提煉加工食用油脂,使用利用餐廚廢棄物提煉加工的油脂加工制作食品,或使用利用餐廚廢棄物提煉加工的油脂從事食品生產經營活動的,沒收違法所得、違法提煉加工的油脂和用于違法提煉加工的工具、設備、原料等物品;違法提煉加工的食用油脂貨值金額不足1萬元的,并處1萬元以上5萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額5倍以上10倍以下罰款;有許可證的,吊銷許可證;直接負責的主管人員自許可證被吊銷之日起5年內不得從事食品生產經營管理工作。

??? 預包裝食品須有食品標簽

??? 《條例》規定,小作坊生產的預包裝食品沒有食品標簽、標簽標注不符合規定的,或未建立并遵守出廠檢驗制度的,處500元以下罰款;逾期不改的,處500元以上5000元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷生產核準證。被吊銷生產核準證的小作坊,其負責人5年內不得從事食品生產經營活動。生產加工未列入目錄的食品品種或超出生產核準范圍生產加工食品,或未經生產核準擅自開辦小作坊的,沒收違法所得、違法生產的食品和用于違法生產的工具、設備、原料等物品。

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