??? 成本上揚(yáng)養(yǎng)豬難賺錢

??? 立秋之后，民間有"貼秋膘"的習(xí)俗，就是多吃肉補(bǔ)回盛夏瘦掉的體重。根據(jù)河南省商務(wù)廳9月10日的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，受養(yǎng)殖成本增高、雙節(jié)前豬肉需求量放大等因素影響，豬肉零售價(jià)格連續(xù)數(shù)周上漲，本周零售價(jià)較前一周上漲0.16%.

??? 豬肉價(jià)格連續(xù)數(shù)周小幅上揚(yáng)，養(yǎng)殖戶應(yīng)該高興才是，但受漲勢(shì)洶洶的原料價(jià)格擠壓，不少河南養(yǎng)殖戶對(duì)本報(bào)記者反映今年養(yǎng)豬難賺錢。

??? 肉價(jià)上漲難抵飼料成本

??? "今年生豬市場(chǎng)可謂寸步難行。"河南省上蔡縣養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉玉振看著自家豬場(chǎng)的200多頭種豬唉聲嘆氣。

??? "飼料上漲是對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的*大沖擊。6月份以前，生豬的成本價(jià)格在每斤6.5元左右，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到每斤7元左右。其中飼料的主要原料大豆和玉米分別上漲了將近40%和20%.現(xiàn)在生豬價(jià)格每斤7.5元左右的收購(gòu)價(jià)對(duì)我們來(lái)說(shuō)僅是保本經(jīng)營(yíng)。"

??? 劉玉振很是擔(dān)心，每年的七、八、九月份該是豬肉價(jià)格回升的階段，生豬價(jià)格也會(huì)一路水漲船高，但是今年飼料的迅猛漲勢(shì)，一下子將自己這些養(yǎng)殖戶逼入死角。"現(xiàn)在都不敢想，這豬還沒(méi)有發(fā)生大的流行病，一旦到了冬季疫病發(fā)生期，這豬再得病，這一年下來(lái)就凈是賠本買賣了。去年疫病高發(fā)期的時(shí)候，病豬的死亡率高達(dá)30%以上。"

??? 偃師市的養(yǎng)豬戶老姚現(xiàn)在每賣出一頭豬就覺(jué)得肉疼。"購(gòu)買豬崽每頭約550元；從豬崽到成豬要喂料約1060元；水電費(fèi)平均每頭豬10元；防疫針劑每頭需50元；賣豬時(shí)的裝車費(fèi)每頭10元，平均每頭豬成本總計(jì)1680元。如果每頭豬平均230斤，以生豬價(jià)格7.20元/斤來(lái)算，可以賣到1656元。這樣算來(lái)，每頭豬仍有20多元錢的虧損，而且還不包括人工費(fèi)和場(chǎng)地費(fèi)。"

??? 駐馬店市正陽(yáng)縣閭河良種豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)高士華也告訴記者，"在今年規(guī)模生豬飼養(yǎng)成本的各項(xiàng)支出中，占總成本的比重較大是飼料費(fèi)、仔豬費(fèi)、人工成本、疫苗藥品費(fèi)。今年每頭生豬飼養(yǎng)成本中：一頭豬養(yǎng)至110公斤出欄，需要飼料350公斤，每公斤32元，飼料費(fèi)為1020元；仔豬費(fèi)為400元；人工成本40元；藥品費(fèi)用為70元。每頭豬售價(jià)為1584元，主要成本費(fèi)為1530元，毛利為50元。再除去租金和折舊，目前養(yǎng)豬不賺錢。"

??? 對(duì)于養(yǎng)豬戶的遭遇，河南省商務(wù)廳的工作人員告訴記者，飼料價(jià)格是影響豬肉價(jià)格的核心因素。今年，美國(guó)、俄羅斯等國(guó)的大豆、玉米等產(chǎn)量大幅下降。作為主要飼料原料的玉米和豆粕，分別每公斤上漲了0.5元和1.4元。目前豬肉價(jià)格的上漲還難以抵銷飼料價(jià)格上漲帶來(lái)的影響，河南省的養(yǎng)豬業(yè)總體上處于持平微虧狀態(tài)，只有少數(shù)管理水平高的養(yǎng)殖場(chǎng)賺錢。

??? 產(chǎn)銷失衡影響生豬價(jià)格

??? 生豬生產(chǎn)具有周期性，價(jià)值規(guī)律調(diào)節(jié)供求關(guān)系變化。以生豬市場(chǎng)為例，市場(chǎng)走出虧損進(jìn)入盈利，隨著豬價(jià)和盈利的上漲，逐漸帶動(dòng)補(bǔ)欄、存欄的恢復(fù)，存欄恢復(fù)帶動(dòng)后期供應(yīng)的增加，價(jià)格和盈利再次下跌，*終再次進(jìn)入虧損。

??? 生豬市場(chǎng)的低迷讓不少養(yǎng)殖戶開(kāi)始擴(kuò)大存欄賺錢。正陽(yáng)縣曹莊豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)郭林告訴記者，"今年前7月毛豬價(jià)格每公斤是13.6元，現(xiàn)在的價(jià)格是每公斤14.4元。大型規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)管理好的情況下可以實(shí)現(xiàn)保本經(jīng)營(yíng)。我們場(chǎng)在市場(chǎng)疲軟的情況下也在加大能繁純母豬的補(bǔ)欄，待市場(chǎng)回暖，擴(kuò)大存欄賺錢。"

??? 眼下，作為河南省**生豬大縣和全國(guó)生豬調(diào)出大縣的正陽(yáng)縣大小豬場(chǎng)紛紛補(bǔ)充母豬存欄現(xiàn)象。其中，正陽(yáng)縣年出欄1000頭以上標(biāo)準(zhǔn)化生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到490個(gè)。年出欄1000~3000頭的210個(gè)，年出欄3000~5000頭的160個(gè)，年出欄5000~10000頭91個(gè)，年出欄10000頭以上的29個(gè)，年出欄10萬(wàn)頭的一個(gè)、年出欄5萬(wàn)頭的2個(gè)正在建設(shè)中。這些養(yǎng)豬場(chǎng)都希望通過(guò)擴(kuò)大存欄量來(lái)賺錢。

??? 與此同時(shí)，不少大財(cái)團(tuán)也紛紛進(jìn)軍生豬養(yǎng)殖行業(yè)。劉玉振認(rèn)為武鋼集團(tuán)、山西焦煤集團(tuán)等企業(yè)介入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，對(duì)當(dāng)前生豬的價(jià)格有一定的影響。"雖然這股養(yǎng)豬熱潮能夠促進(jìn)生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化發(fā)展，但也在加劇生豬的產(chǎn)銷失衡。"劉玉振認(rèn)為大財(cái)團(tuán)的進(jìn)軍，無(wú)疑會(huì)影響生豬的價(jià)格走勢(shì)。因?yàn)榇蠹瘓F(tuán)有錢，即使賠錢了也不用擔(dān)心資金問(wèn)題，但是對(duì)于他們這些中小型養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一旦成本過(guò)高，價(jià)格低迷，就是一場(chǎng)致命的打擊。 本報(bào)記者 張培奇 實(shí)習(xí)生 王曉星