作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
鮮活的花甲、圣子十幾元一斤,連武漢人曾經(jīng)吃不慣的冰鮮三文魚都只賣三四十元一斤了,在家里好好撮頓
多家超市里,除常規(guī)的鮮活基圍蝦、蟹等
昨天(15日,正在超市挑選海鮮的市民張穎說,一家三口,撮一頓海鮮,現(xiàn)在也不過百把元,而且加工很簡單,圣子打湯,花甲辣炒,三文魚切片蘸著芥末和生抽吃。
眾多海鮮產(chǎn)品中,“生吃的”*受歡迎。就三文魚而言,多家超市稱,今年的銷量比去年同期相比遞增了20%-30%。麥德龍武昌商場水產(chǎn)部主管江昊介紹,現(xiàn)在,一年海鮮銷量可達(dá)20噸,而三年前,一年只賣七八噸。
武漢市
三年前,三文魚的價(jià)格在50-60元一斤,如今,在麥德龍的三文魚,標(biāo)價(jià)是43元左右一斤。批發(fā)市場里,三文魚的價(jià)格在30多元,相比起現(xiàn)在的精品肋排、牛肉等,價(jià)格相差無幾。小藍(lán)鯨采購經(jīng)理劉萍也說,生吃的三文魚、金槍魚等刺身,點(diǎn)單率逐年上升。
我市*大的海鮮批發(fā)市場華南海鮮市場負(fù)責(zé)人張文革介紹,去年,該市場的交易額達(dá)13-15億元,今年增長勢頭依然很猛。
“近兩年來,幾乎每周都有年輕的痛風(fēng)患者來看病,尿酸偏高。”昨天,武漢市中心醫(yī)院風(fēng)濕與腎內(nèi)科主任陳文莉說,年輕人喜歡海鮮和啤酒混著就餐,攝入量超標(biāo),導(dǎo)致痛風(fēng)患者的年輕化。她建議除注意飲食外,要堅(jiān)持用藥,并定期復(fù)查血尿酸。(記者孫珺 祁燕 通訊員錢順妮
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