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9月14日，省質量技術監督局執法人員對位于長沙縣黃興鎮的這家常遠食品廠進行檢查，現場查獲兩種著色劑。 圖/實習生楊旭

??? 被查處的面包。

??? 瀟湘晨報記者楊路 長沙報道

??? 原材料隨意堆放，果漿配料間蒼蠅亂飛。面包產品中，還添加了"日落黃"和"檸檬黃"兩種色素，長期食用會損害肝腎。"添加劑上寫著'食用',應該就能添加啊！"面對質疑，老板還理直氣壯。

??? 9月14日，省質監局稽查總隊查處了位于黃興鎮的一家食品廠，該廠日產面包80件，主要銷往高橋大市場。

??? 面包作坊發現兩種色素

??? 14日上午9點半，長沙縣黃興鎮長軸工業園綠樹成蔭，可就在這樣的地方，隱藏著一個面包加工"黑窩點".

??? 還沒進工廠，記者就聞到一股刺鼻的氣味，配料間內，兩個紅色塑料盆里盛著兩盆黃色黏稠物。"這是做面包用的果漿。"省質監局稽查總隊隊長羅納晚說，這些果漿本身沒有問題，但這樣的生產條件，根本達不到衛生標準。

??? 記者看到，房間里蒼蠅亂飛，不時停在果醬上。一旁的桌上，擺放著各種添加劑，其中有已經開封的"日落黃"和"檸檬黃".羅納晚說，這兩種添加劑是著色劑，主要作用是使產品顏色鮮艷好看，但根據規定，不得添加在面包中，長期食用，會對人體的肝腎造成損害。

??? 黑作坊冒用廠名廠址

??? "這些東西能添加嗎？"面對記者的詢問，該廠老板說："這些添加劑上寫著'食用',應該能添加。"那是按照什么標準添加？老板支吾著無法回答。他說，自己是福建人，一個月前才來長沙辦廠，目前是租用朋友的許可證，"在試機器，還沒有正式生產。"

??? 根據執法人員的調查，這個"黑窩點"不僅每天都在生產，產量約80件/天，而且無證照，冒用QS標志和他人廠名廠址，產品主要銷往高橋大市場。

??? 在產品庫房內，堆放著已包裝好的面包，生產日期多是9月13日。羅納晚表示，這些面包都冒用了QS標志，據清點，現場有冒用"長沙市雨花區美生食品廠"廠名廠址的"美生漢堡"51件和"軟面包"70件，冒用"長沙市鮮味來食品有限公司"廠名廠址的"花卷面包"32件。執法人員當即沒收了這些面包，并將進一步調查。

??? [提醒] 顏色鮮艷的面包可能添加了色素

??? 羅納晚提醒市民，選購面包類食品時，要選擇正規廠家生產的產品，具體名單可以在質監局的網站上查詢。要注意看包裝，要有QS標志、廠名廠址等信息，包裝粗糙的不建議購買。另外，面包的顏色不能太鮮艷，太鮮艷的可能添加了色素，聞上去有刺鼻味道的，也可能有問題。

??? 如還有市民發現食品生產"黑作坊",可撥打12365向質監部門舉報。