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臺灣衛生機構抽驗肉品 1/3的貢丸含違禁藥物

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 食品伙伴網訊 據臺灣"中央社"消息,近日臺灣衛生機構對市售肉品進行了 抽檢,24件貢丸有8件檢出禁藥,臺灣執法人員懷疑 豬肉及其 飼料來源有問題,已展開約談調查。
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??? 臺灣衛生署食品藥物管理局指出,本次抽檢的24件貢丸來自9縣市,其中5個縣的5件貢丸檢出禁藥氯霉素,另外還有3個縣也各有1件貢丸分別檢出了氟甲磺氯霉素、芐青霉素、普羅卡因芐青霉素,這違反了《動物用藥殘留標準》。
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??? 臺灣衛生機構還在臺東縣1件烏骨雞中檢出禁藥"硝基(口夫喃"代謝物,這些物質可能致癌,另外還從澎湖縣、臺東縣的雞蛋中檢出了氟甲磺氯霉素、乃卡巴精,這兩種藥物均不得用于蛋雞,也不得在雞蛋檢出。
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??? 專家表示,氯霉素對人體可能會導致再生不良性貧血、白血病的疑慮,曾有體質特異性的患者,使用眼藥水中的少量氯霉素,引起骨再生不良性貧血,有的后來變成白血病。
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??? 至于硝基(口夫喃具有致癌、基因突變的疑慮,乃卡巴精具有腎毒性、使腎小管沉淀結晶,禽畜業濫用抗生素、動物藥,衛生和農政機構應加強管理。
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