作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
漫畫/王偉賓
??? 本報訊 (記者劉亞輝 實習生焦春秋)大的食品企業好管理,成千上萬的路邊小吃店如何保證食品安全?7月23日,《河南省
保障食品安全,加強監管是**位的。根據初審中省人大常委會組成人員的建議,草案進一步明確了有關部門的監管職責。對于食品生產加工小作坊的管理,除了要取得營業執照并在質量技術監督部門備案外,還規定其生產的食品要有外包裝或者標簽,并標注產品名稱、配料、生產者、生產地址、聯系方式、生產日期、保質期等基本信息,以保證小作坊生產的食品也可追溯安全責任。
食品加工小作坊和食品
為達到食品安全監管和方便群眾生活的協調統一,在食品攤販管理方面,草案規定市、縣人民政府應當按照方便群眾生活、合理布局的原則,統籌規劃,在征求社會公眾意見后,確定并公布臨時經營的地點和時間,供食品攤販從事經營活動,并鼓勵食品攤販進入集中交易市場、店鋪等固定場所經營。
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