作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊(實習生 劉曉玉 記者 譚琳靜近日,網上曝出食用
??? 消費者:希望清楚標注成分比例
??? 昨日下午,記者走訪了長沙部分超市,大小超市里,食用油均擺在顯要位置,且占據主要柜架。長沙市場上的主要食用油品牌有金龍魚、金浩、長康、金健、道道全、盤中餐、多力等,種類則更是五花八門,有菜籽油、稻米油、玉米油、調和油、茶樹油等。而*多的數調和油。記者仔細查看,發現有花生調和油、茶籽調和油、深海魚油調和油、菜籽醇香調和油、菜籽橄欖調和油等多種。
??? 純
??? 5位消費者均向記者表示,調和油不是單一成分的,多數調和油都未標明成分比例,無法明白消費,花生油、茶籽油雖好,誰又知道調和油里到底有多少花生油、茶籽油呢。而單一成分的壓榨油相對讓人心中有數。
??? 記者查看一些品牌的調和油發現,少的成分大概有兩三種,多的成分卻有七八種,而多數調和油的標簽上只標注了成分名稱,而各個成分比例大小信息缺失。這樣讓消費者在一定程度上摸不著頭腦。
??? 工商:成分排序即比重大小排序
??? 一位食用油生產商表示,不標注調和油具體成分比例,可能屬于各品牌內部的商業機密。目前暫時沒有相關規定強制要求比例標明。但是,工商局食品安全研究者童旺芝介紹,根據《
??? 記者發現,不少調和油的成分標注中,**位是大豆油,并且一般都標明其原料為轉基因大豆。按照相關規定,這些調和油中成本相對較低的大豆油比重應該是*高的。
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