作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中廣網北京7月18日消息(唐山臺記者楊建據中國之聲《央廣新聞》報道,各種
??? 植物奶油也稱作人造奶油或者清化油,它的原理是加熱植物油的時候加入金屬催化劑,然后通過氫氣使業態的油脂變成半固體的油脂,人造奶油由于呈固態,它比業態的天然植物油要好保存,價格上又低于天然的動物脂肪,而且保質期長,口感也好,因此受到人們的歡迎。
??? 記者在河北邢臺、唐山等地實地調查之后發現,很多的蛋糕店都用植物奶油制作蛋糕上的鮮艷的花朵,記者到一些超市也發現,不只是這些蛋糕上有,植物奶油還藏身于巧克力、冰淇淋、奶油餅干、方便面、蛋黃派、咖啡伴侶和奶油面包等等食品中,可以說目前植物奶油已經偷偷占領了我們的胃。
??? 但是,這些美食背后為人們的健康也是埋下的隱患,它可以導致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高法,長期大量食用這些食品會增加血液的粘稠度和凝聚力,促使血栓和動脈硬化的發生,增加糖尿病的發病率,還會影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育。
??? 有關食品專家解釋目前植物奶油是在各種食品中都是大量存在的,對于植物油其實也不要過于的恐慌,偶爾食用是沒有太大的影響的,只要不經常大量的攝入就行。
??? 要減輕已經攝入的這些植物奶油對身體的影響,增加膳食纖維攝入是一種非常好的辦法,膳食纖維可以促進腸道的蠕動,促進體內的廢物的排除,改善腸道內的環境,減少人體對糖、脂肪以及毒素的吸收,膳食纖維在植物性的食物,尤其是一些深色的蔬菜、菌類中含量是非常豐富的,大家可以多食用。
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