??? 陳峰

??? 我國檸檬酸和檸檬酸鹽產(chǎn)品是遭受國外貿(mào)易救濟(jì)措施打擊的重災(zāi)區(qū)。據(jù)中國貿(mào)易救濟(jì)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，自1994年以來，共有10個國家（地區(qū)對我國產(chǎn)檸檬酸和檸檬酸鹽產(chǎn)品累計(jì)發(fā)起貿(mào)易救濟(jì)調(diào)查14起。我國檸檬酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，國內(nèi)需求不足，出口依賴度高，出口價格競爭激烈，但是當(dāng)前頻繁的貿(mào)易救濟(jì)調(diào)查已經(jīng)成為我國檸檬酸產(chǎn)品出口的*大障礙。因此，及時進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整是檸檬酸產(chǎn)業(yè)擺脫貿(mào)易救濟(jì)負(fù)面影響的有效途徑。

??? 產(chǎn)量居全球首位 出口依賴度高

??? 檸檬酸產(chǎn)能擴(kuò)張迅速，產(chǎn)量居全球首位

??? 目前，全國檸檬酸年產(chǎn)能占世界的70%左右；年產(chǎn)量占世界的65%左右，我國是全球*大的檸檬酸生產(chǎn)國。2010年，我國檸檬酸產(chǎn)量達(dá)98萬噸，創(chuàng)歷史*高，同比增長12.6%;2011年，我國檸檬酸產(chǎn)量與上年基本持平。由于我國檸檬酸產(chǎn)能增長過快，已出現(xiàn)嚴(yán)重的供大于求局面。目前，全國檸檬酸產(chǎn)能已過剩30%~40%,設(shè)備利用率不足60%,再加上技術(shù)創(chuàng)新滯后及國際市場競爭激烈，檸檬酸產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益呈下滑態(tài)勢。

??? 檸檬酸內(nèi)需不足，出口依賴度較高

??? 檸檬酸是酸味劑的一種，主要用于食品、醫(yī)藥、化工酸味添加。全球檸檬酸的年需求量約為130萬噸，且以每年5%~7%的速度遞增。我國檸檬酸主要消費(fèi)于食品和飲料市場，市場需求量增長緩慢。2005年消耗量約為14.5萬噸，目前的年消耗量已增至17萬噸。與國際市場相比，我國檸檬酸內(nèi)需不足。目前，美國人均消費(fèi)檸檬酸為1千克/年，而我國人均消費(fèi)僅為0.05千克/年。由于我國檸檬酸內(nèi)需嚴(yán)重滯后于產(chǎn)能擴(kuò)張和產(chǎn)量增長的速度，檸檬酸主要依賴出口，而且出口量在國內(nèi)產(chǎn)量中的占比逐年增長，已達(dá)80%以上，約占全球檸檬酸貿(mào)易量的50%.2010年，我國檸檬酸及檸檬酸鹽累計(jì)出口量達(dá)到85萬噸，創(chuàng)歷年新高，占當(dāng)年我國檸檬酸及檸檬酸鹽產(chǎn)量的86.7%;2011年，我國檸檬酸及檸檬酸鹽出口量為80.5萬噸，比上年略有減少。

??? 低價是我國檸檬酸出口的普遍策略

??? 我國檸檬酸在國際市場具有較強(qiáng)的價格競爭優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國檸檬酸出口平均價格約比國際市場售價低20%.為搶奪國外市場，我國檸檬酸出口企業(yè)普遍采用低價策略，盡管短期內(nèi)我國檸檬酸在出口市場的份額有所增加，但檸檬酸出口量增價跌的局面使我國企業(yè)處境十分尷尬。一方面，國外相繼對我國產(chǎn)檸檬酸產(chǎn)品實(shí)施貿(mào)易救濟(jì)措施，提高我國企業(yè)的出口成本；另一方面，我國檸檬酸企業(yè)出口利潤微薄，有時甚至虧本銷售，造成資金緊張，運(yùn)轉(zhuǎn)困難。

??? 貿(mào)易救濟(jì)措施導(dǎo)致出口受阻

??? 我國檸檬酸產(chǎn)品出口依賴度大，國際市場需求對我國檸檬酸產(chǎn)能的調(diào)節(jié)起到?jīng)Q定性作用。但是國外對華檸檬酸及檸檬酸鹽產(chǎn)品頻繁實(shí)施貿(mào)易救濟(jì)措施，破壞了國內(nèi)檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)的出口環(huán)境，傳統(tǒng)出口市場不斷受阻。

??? 貿(mào)易救濟(jì)措施對出口的限制作用明顯

??? 2007年-2008年，我國檸檬酸先后遭遇主要出口貿(mào)易伙伴南非、歐盟、美國的貿(mào)易救濟(jì)調(diào)查，年度發(fā)案頻率相對較高，對我國檸檬酸及檸檬酸鹽出口限制作用明顯。2008年，我國檸檬酸及檸檬酸鹽累計(jì)出口68.8萬噸，比上年下降2.8%;出口均價為1039.9美元/噸，比上年上漲39.8%.2009年、2010年，我國檸檬酸及檸檬酸鹽出口有所回升。2011年初，巴西對華檸檬酸及檸檬酸鹽發(fā)起反傾銷調(diào)查，2011年我國檸檬酸及檸檬酸鹽出口再次呈現(xiàn)量跌價升的走勢。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2011年，我國檸檬酸及檸檬酸鹽累計(jì)出口80.8萬噸，比上年下降5.1%;出口均價為1128.9美元/噸，比上年上漲19.7%.

??? 歐盟和美國是檸檬酸的傳統(tǒng)消費(fèi)市場，一直是我國檸檬酸出口的主要地區(qū)，但近年來，我國檸檬酸對歐美等傳統(tǒng)消費(fèi)市場出口減少。2008年，我國對美國出口檸檬酸及檸檬酸鹽8.2萬噸，占當(dāng)年我國檸檬酸及檸檬酸鹽出口總量的12%,是我國檸檬酸及檸檬酸鹽**大出口國。但是，受美國對華檸檬酸反傾銷和反補(bǔ)貼案的影響，2009年，我國對美國出口檸檬酸及檸檬酸鹽比上年減少84.6%.此后幾年，我國對美國出口檸檬酸一直保持較低水平。

??? 企業(yè)開拓新興市場，出口競爭激烈

??? 我國檸檬酸產(chǎn)品在歐美等發(fā)達(dá)國家市場出口受阻后，企業(yè)紛紛開拓新的海外銷售市場，新興經(jīng)濟(jì)體成為我國檸檬酸產(chǎn)品出口的**市場。2009年，印度取代美國，成為我國**大檸檬酸產(chǎn)品的出口市場，當(dāng)年我國對印度出口檸檬酸及檸檬酸鹽累計(jì)達(dá)5.8萬噸，占我國檸檬酸及檸檬酸鹽出口總量的7.6%;2011年上半年，我國檸檬酸產(chǎn)品出口前9位的國家分別是印度、日本、墨西哥、德國、俄羅斯、土耳其、荷蘭、印度尼西亞和巴西，其中以新興經(jīng)濟(jì)體居多。由于我國與新興經(jīng)濟(jì)體在技術(shù)水平和生產(chǎn)要素分配上具有較強(qiáng)的同質(zhì)性，產(chǎn)品在出口市場的價格優(yōu)勢不明顯，競爭更加激烈，而且企業(yè)遭遇貿(mào)易摩擦的風(fēng)險(xiǎn)也更大。2011年~2012年，我國出口檸檬酸產(chǎn)品先后遭遇巴西、烏克蘭的反傾銷調(diào)查。

??? 加速產(chǎn)業(yè)融合 擴(kuò)大內(nèi)需市場

??? 在對內(nèi)產(chǎn)能過剩、內(nèi)需不足，對外貿(mào)易摩擦頻發(fā)、出口受阻的雙重夾擊下，我國檸檬酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸，其中暴露出的問題表明，我國檸檬酸產(chǎn)業(yè)亟須進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。

??? 落后產(chǎn)能將被淘汰，產(chǎn)業(yè)整合加速

??? 產(chǎn)能過剩和糧食資源消耗巨大是阻礙我國檸檬酸產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。鑒于目前玉米原料供需緊缺的現(xiàn)狀，以及國家淘汰檸檬酸落后產(chǎn)能的相關(guān)政策，規(guī)模迅速擴(kuò)張的傳統(tǒng)工藝已很難得到國家相關(guān)部門的審批。檸檬酸行業(yè)應(yīng)充分利用日照金禾、豐原生化等企業(yè)技術(shù)和品牌優(yōu)勢，擴(kuò)大優(yōu)勢企業(yè)產(chǎn)能，淘汰中小規(guī)模傳統(tǒng)工藝產(chǎn)能，提高行業(yè)集中度，加速產(chǎn)業(yè)整合。

??? 價格優(yōu)勢將逐漸弱化，競爭力轉(zhuǎn)向品牌競爭

??? 以前，我國的檸檬酸制造工藝成本、原料成本和人工成本都較低，因此在國際市場具有較強(qiáng)的價格競爭優(yōu)勢。而目前，我國糧價將逐步與國際接軌，玉米價格上漲將是必然趨勢；煤炭、硫酸等主要原料價格將長期處在高位；人工、環(huán)保等費(fèi)用也有較大幅度增長，檸檬酸制造成本將繼續(xù)走高。隨著原材料成本上升，人民幣升值等因素的影響，特別是貿(mào)易救濟(jì)措施的實(shí)施導(dǎo)致我國出口檸檬酸產(chǎn)品被征收高額關(guān)稅，直接削弱我國檸檬酸在出口市場的價格優(yōu)勢。企業(yè)為保住出口市場，繼續(xù)生存，就需要尋找新的競爭力，從價格競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭。通過自主創(chuàng)新和提升管理手段降低成本，加快科技成果推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化步伐，開發(fā)檸檬酸的深加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的科技含量，向精細(xì)化、多元化、系列化方向發(fā)展，培育自主品牌。

??? 開發(fā)檸檬酸的應(yīng)用領(lǐng)域，擴(kuò)大內(nèi)需市場

??? 針對當(dāng)前我國檸檬酸嚴(yán)重依賴出口，內(nèi)需消費(fèi)不足的問題，檸檬酸企業(yè)應(yīng)該從擴(kuò)大內(nèi)需市場等多方面下工夫。檸檬酸的應(yīng)用十分廣泛，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)檸檬酸衍生產(chǎn)品開發(fā)以及產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的開發(fā)，改變目前單純向客戶提供產(chǎn)品的方式為向用戶提供技術(shù)咨詢和服務(wù)方式，從而擴(kuò)大產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域。隨著檸檬酸下游行業(yè)對質(zhì)量要求的不斷升級，以及食品、飲料、洗滌、醫(yī)藥等*終消費(fèi)者個性化需求趨勢的不斷增強(qiáng)，檸檬酸行業(yè)必須不斷開發(fā)高質(zhì)量、個性化、功能性的新產(chǎn)品才能適應(yīng)和滿足不斷升級的市場需求。

??? 規(guī)范出口競爭秩序，鼓勵優(yōu)勢企業(yè)"走出去"

??? 當(dāng)前，我國檸檬酸出口既要消耗日益緊缺的國內(nèi)玉米資源，又不斷遭遇國外貿(mào)易救濟(jì)措施的打擊，因此，改變當(dāng)前價低量大的出口模式，扭轉(zhuǎn)貿(mào)易摩擦頻發(fā)的出口環(huán)境，是檸檬酸企業(yè)未來出口調(diào)整的目標(biāo)。當(dāng)前，國內(nèi)檸檬酸企業(yè)已經(jīng)擁有了成熟的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平，有實(shí)力的企業(yè)可考慮利用外部原材料資源優(yōu)勢及市場優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)走出去戰(zhàn)略，既符合國家目前產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向，同時又是行業(yè)未來發(fā)展的必由之路。