作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 6月25日下午,記者來(lái)到香港中路一家大型超市發(fā)現(xiàn),不少家長(zhǎng)都帶著孩子來(lái)為暑假"囤貨",商場(chǎng)還進(jìn)行了不少有關(guān)零食的促銷(xiāo)打折活動(dòng)。記者觀察發(fā)現(xiàn),
??? 然而,記者發(fā)現(xiàn),*受孩子們歡迎的這些零食,無(wú)論是薯片、糖類(lèi)、還是話(huà)梅等,都屬于"限制級(jí)"零食。在衛(wèi)生部公布的《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》中,零食被分為三級(jí),分別為可以經(jīng)常食用、可以適當(dāng)食用和限制食用。而上述幾種零食均在限制食用一列,建議每周食用不超過(guò)一次,此外還包括
??? 在超市中,記者注意到,諸如薯片、奶糖的包裝上都沒(méi)有注明"限制食用"的字樣或提示。隨后,記者又隨機(jī)采訪了10位家長(zhǎng),詢(xún)問(wèn)關(guān)于限制食用零食的事情,結(jié)果10位家長(zhǎng)中,沒(méi)有一位聽(tīng)說(shuō)過(guò)這些零食原來(lái)是"限制級(jí)"的 ."從來(lái)不知道零食還有分級(jí)的,這種說(shuō)法我還真是**次聽(tīng)到。"正在選購(gòu)零食的趙女士說(shuō),自己平時(shí)經(jīng)常給孩子買(mǎi)蝦條、薯片之類(lèi)的零食,"沒(méi)辦法,誰(shuí)讓孩子愛(ài)吃呢,不給他買(mǎi)還不愿意。"
??? 就零食分級(jí)的問(wèn)題,記者咨詢(xún)了青醫(yī)附院的營(yíng)養(yǎng)科主任韓磊。"這些限制食用的零食,加工方式主要以油炸為主,也多為一些高油、高鹽、高糖的食品,如果長(zhǎng)期食用的話(huà),會(huì)影響孩子的食欲,造成孩子營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡。"
??? 韓磊說(shuō),現(xiàn)在患上糖尿病的兒童逐年增多,肥胖兒童增加,跟孩子們多喜歡吃限制食用零食也有很大的關(guān)系。"高油、高熱量的零食很多 ,吃的太多的話(huà)容易造成肥胖,而肥胖又會(huì)誘發(fā)很多疾病。"
??? "我們經(jīng)常接觸到一些孩子,不喝白開(kāi)水,只喝可樂(lè)或者其他飲料,對(duì)此,家長(zhǎng)也要起到好的引導(dǎo)作用。"韓磊告訴記者 ,孩子吃零食的時(shí)間要盡量選在兩頓飯中間,要適度、適量,盡量不吃限制食用的零食。
??? ◎相關(guān)鏈接
??? 《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》零食分級(jí)
??? 可經(jīng)常食用的零食:低脂、低鹽、低糖類(lèi)。如:水煮蛋、無(wú)糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿 、黃瓜、梨、桃、蘋(píng)果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮、烤制的紅薯、地瓜、土豆、不加糖的鮮榨橙汁 、西瓜汁 、芹菜汁等。
??? 適當(dāng)食用的零食:中等量的脂肪、鹽、糖類(lèi)。如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅 、肉脯、鹵蛋、魚(yú)片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔片、蘋(píng)果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、干地瓜干、果汁含量超過(guò)30%的果(蔬飲料如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋。
??? 限制食用的零食:高糖、高鹽、高脂肪類(lèi)。如:棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話(huà)梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋(píng)果脯、煉乳、炸薯片、可樂(lè)、雪糕、冰淇淋等。(記者 鄭昆侖
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